中国人称婚礼为喜宴，可见找个合适的地点，宴请宾客是婚礼的NO.1要点。怎样预定并安排好婚宴会场，让婚礼更加完美？本期请专家为你解答相关疑问。

Q: 在选择会场前需要事先确定婚礼中的哪些项目？

A：我通常建议新人在最开始筹备婚礼的时候先预想一下整个婚礼的感觉，比如你想要的婚礼是私密的还是盛大的、正装的还是休闲的、轻松随意的还是喜庆热烈的、传统中式的还是西式的或其它民族风格的、有什么一下子能想到的特别主题。

    然后在家人的帮助下起草你的婚礼预算。一般来说，婚礼费用的来源包括你们已有的打算用来办婚礼的存款、为准备婚礼预计要存的钱，以及双方父母打算赞助你们的费用。

    有了大致的预算，确定你们计划要邀请的来宾人数并开始起草最初的来宾名单，选择好备选的婚礼日期，结合一下你想要的婚礼感觉，就可以开始调研和预订仪式和宴会的场地了。

Q: 预定时有哪些事是双方必须沟通的？

A：首先这个场地在你预计的婚期是不是还可以预定。

 （1）使用时间有多久？这里面有两个细节问题，一个是布置场地什么时间可以进场，另一个是什么时间必须撤场完毕，有没有布展押金，有没有超时费用？

 （2）按照人数还是按照桌数收费，有没有服务费、场地租用费（尤其是户外草坪）等？

 （3）有没有固定合作的婚礼公司，还是可以自由选择，非固定合作的公司有没有额外费用？

 （4）有没有免费软饮畅饮，能否自带酒水，自带酒水有没有开瓶费？

 （5）能否看一下场地摆桌平面图？或者有婚宴的时候看一下摆台？签到台、乐队、自助餐台、鸡尾酒台通常在什么位置？

 （6）客人和服务员的比例如何？能否每桌一个服务员？

 （7）宴会场地摆多少桌最舒适？（不是指最大容量，是要考虑桌子之间、中央通道、音箱调音台、投影仪等设备的空间）

 （8）桌布、椅套、口布的颜色？

 （9）有没有足够的插座以及电源功率提供给灯光音响舞美设备？

（10）有没有足够的灯光？在婚礼过程中谁控制灯光？

（11）有没有关于节目、装饰的限制或者规定，如不允许撒鲜花瓣、不允许使用冷焰火？

（12）卫生间有没有服务员？够不够用？

（13）有多少车位？有多少免费车位？有没有停车服务人员？

（14）有没有保安人员？

（15）有没有同时举行或同一天的婚礼？

（16）宴会经理会不会出席从头到尾监督你的婚礼？

Q: 如果酒店赠送项目与自己事先的婚礼创意有冲突，该如何协调？

A： 一般酒店增送的项目有软饮限时免费畅饮、香槟、婚房、红地毯、灯光音响、桌花、背景布置、蛋糕、菜单或请柬等印刷品。如果使用白色或其他彩色地毯或不锈钢T台，以及定制个性化印刷品的时候，费用不高的红地毯、印刷品可以放弃。桌花、背景布置、蛋糕与婚礼创意有冲突的时候，可以先考虑和婚礼顾问讨论能否加以改造，比如在酒店提供的布幔背景上加上自己的LOGO或者花艺装饰，酒店提供的桌花按照婚礼色彩调整，或者换成提供迎宾区、等候区、鸡尾酒区的装饰，或者直接提供花材。蛋糕款式如果实在不喜欢，可以放在化妆间当早餐或者给新人和傧相们换装间隙吃一点。

Q: 如果婚礼当天来宾人数突然增加该怎么安排婚宴的场地问题？车位不够怎么办？

A： 最好不要“来宾人数突然增加”得很多，这可以通过以下几个方法避免：首先例如你邀请了200位客人，预定酒店的时候一般假设80%的客人到场，即预定16桌再加2个备桌。建议在婚礼前半个月左右再给客人打一圈电话确认会不会到场、全家几个人到场，可以再跟酒店确认一下有没有桌数的变动。如果当天客人真的坐不下，可以每桌坐11个人，但是因为酒店的菜品都是事先备好，再增加一桌就会比较困难。

    车位一般需要事先问好酒店多少个停车位、可以送多少个免费停车位、以及附近的停车场的情况。在请柬或者电话中提示大家最好不要开车来，以避免酒后驾车，并联络好代驾公司。最好跟酒店门童打好招呼引导客人停车场或附近停车场的位置，最好还能提供代客泊车服务。另外，最好给客人打印统一设计的停车证，即使收费也是由新人统一来支付酒店。

Q: 提前多久预定会场比较合适？

A:：通常情况下，婚礼前一年就可以预定会场了，甚至尽可能地早一点。越往后你选择的余地就越少。