


多年前有一本畅销小说并改编成了电影《Under the Tuscany
Sun》(《在托斯卡纳的艳阳下》),同样是欧洲南部,八月的普罗旺斯的太阳一样艳得毫不含糊。
走出了马赛机场,一缕亮得发灿的阳光就照得有些睁不开眼,坐了十几个小时的飞机一直在黑暗中前行,忽然地就仿佛到了一个世外桃源,心里不禁轻呼一声:普罗旺斯,我又回来了。
车子在山间公路上开了十几分钟,就进入了Aix-en-Provence,这是一个位于普罗旺斯的东南部,已靠近蔚蓝海岸(Lote
D’Azur)的古老山城,因为法国印象派代表人物塞尚曾经在那里生活了许多年而闻名。汽车拐上了一条陡峭的小路,在一个铸花铁门前停住,司机按了门外的对讲机,铁门徐徐打开,这就是Villa
Gallici,一座由山顶别墅改造的只有22个房间的精品度假酒店,Relais &
Chateaux的成员,这是一个以改造自有历史文化感的城堡、老别墅、老建筑等独特物业并以家庭式或管家式管理为特色的小型精品全球酒店连锁品牌。去欧洲旅游,选择Relai
& Chateaux或另一个全球酒店连锁品牌SLH(Small Luxury
Hotels)的成员酒店,总是能得到更加精致贴身的服务。
在一般人的印象中,普罗旺斯就是薰衣草的故乡,那一片片满眼的淡紫色的花浪,一阵阵扑鼻的幽幽的暗香,总是令人神往。要想看薰衣草,就得每年的六月中旬到七月中旬来普罗旺斯,那是薰衣草盛开的时节。普罗旺斯没有特别著名的名胜古迹,也没有特别壮观的自然景观,更没有大都市的摩天大楼和喧闹嘈杂。普罗旺斯有的就是那永远灿烂名言的阳光,丰富的没有污染的农副作物,各种颜色各异的蔬菜、瓜果、花卉、植物,以及大大小小几万个散落在普罗旺斯山区里的古老而美丽的小村庄。这些小村庄大多保持着原始的风貌,只是经常保持适当的维护和修缮。
Gordes被誉为法国最美丽的村庄,整个村庄就建在一个山坡上,而对着郁郁葱葱的山谷,古朴的石头房子,曲折的台阶小径,小店里出售的是来自家庭手工作坊的果酱、香皂、沐浴用品。小咖啡馆活小餐馆的食物就取材于当地农副产品,原汁原味,烤羊排或烤鸡是当地的特色,新鲜蔬菜色拉不用任何调料,就是要享受那份菜香和甘甜,再加上一杯普罗旺斯的葡萄酒,一不留意就有了微微的醉意。同行的一位来自浙江山区的已经非常成功的企业家买了很多普罗旺斯小村庄的明信片,说要拿回去给县长看看,建设农村不是只有工业化一种方法,保持原有风貌,环保,可持续才是更好的选择。
普罗旺斯就是普罗旺斯,它代表的就是一种生活方式,悠闲的,不紧不慢的生活节奏,田园凤冠,崇尚自然,发展现代化农业但又不过度工业化,拒绝化学污染,注重保护环境,尊重历史和文化但又不封闭自守。普罗旺斯已经成了一个品牌,一个象征,旅游业和农牧业是它的经济支柱,它保持和维护法国山区乡村的特有的风貌,并以此来吸引世界各地的游客,而它的有机农产品和以此制成的下游产品(比如欧舒丹的橘黄色小点已开满了世界各大城市)则成为法国餐饮业的坚强后盾并畅销世界各地。
前几年有一部电影“A Good
Year”,由罗素·克洛主演,讲一个在伦敦的对冲基金合伙人继承了他叔叔的遗产,一座位于普罗旺斯的葡萄园、酒庄,他本来打算过来后把酒庄卖了就赶回伦敦,不想来到普罗旺斯后就慢慢喜欢上了这个地方,被当地纯朴的民风和美食美酒打动,最后把酒庄保留了下来并找到了自己的真爱。英国作家彼得·梅尔来到普罗旺斯后就一下子深深爱上了这个地方,一口气写下了三本有关普罗旺斯的畅销书,并带动了一大批英国人远离寒冷、阴湿的英伦“小岛”,来到普罗旺斯的艳阳下,吃着美味、品着美酒,逍遥地游走在山村小径上,“思考着人生的哲理”。嘿,在普罗旺斯的艳阳下,对人生哲理的思考不显得太多余了吗?享受当下,也许就是对人生最好的诠释了。
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