过了金门大桥没多久,阳光就灿灿烂烂地迎面扑来。今年加州是India
Summer,又干又热,虽然已是九月中旬,只要太阳一出就热得烫皮肤,看来今年的葡萄收成是相当的不错了。
车上了29号公路没多久就进入了纳帕谷,路两边成片的葡萄树上已结满了紫色的葡萄,就要到收获的时候了,一般每年的九月中下旬到十一月是收割葡萄的时候,具体什么时候收怎么收酒庄都会根据当年天气及葡萄的成熟情况而定。纳帕距旧金山只有60英里,1小时的车程,地形非常狭长,两边是山,所以被称为纳帕谷,典型的海洋型气候,夏季炎热干燥,冬天温和多雨,非常适合葡萄生长。占据了天时地利的纳帕谷,已有了几百家大大小小的酒庄,纳帕谷酒的声誉,特别是红酒中的Cabernet
Sauvignon和白酒中的Chardonnay更是盛名远播,堪称新世界的代表。
这是我第五次来纳帕了,每次到旧金山只要有时间都会安排一天轻松的纳帕行,在明媚的加州阳光下,选几个有特点的酒庄,品一品不同年份和不同种类的酒,当然得挑上几瓶特别喜欢的带上,中午找一个当地那些虽然藏在偏僻小路上却依然满座的餐馆,那真是人生的一种享受。
第一个去的酒庄叫PlumpJack,入口非常得不起眼,倒更像是一户农家。拜访酒庄除了有些可以参观葡萄园外主要就是品酒,一般酒庄都有tasting
list,主要是他们现在正在发售的,付上15-25美元,可以尝到2-4种酒,当然每一种都是倒上一小点。PlumpJack05年的Syrah非常的不错,温和不涩也不怎么带辛辣味,$40一瓶,价格也算合理,忍不住就买上了几瓶。顺手翻了翻边上的小册子,原来PlumpJack除了有酒庄,在Napa还有小旅馆,小的有机农场,在旧金山城里有餐馆,专卖红酒的商店,每个业务围绕着健康和品位生活的理念而相互关联,真是个不错的商业模式。