【人体奥秘】味觉也有男女之分 女人比男人强
(2017-01-10 08:19:54)
标签:
健康人体奥秘味觉男女之分年龄 |
丹麦科学传播中心和哥本哈根大学生命科学系的食品m科学家联合完成了这一研究。这是迄今为止全球最大规模的味觉研究。他们对8900人进行了味觉识别测试。结果发现,在识别不同浓度的甜味和酸味方面,女性表现得更突出。在识别相同浓度的酸味和甜味时,男性调动的味蕾数分别比女性多出了10%和20%。这一研究也解释了,为什么女性喜欢淡味型饮料,男性喜欢浓味型饮料。
研究还发现,味觉识别能力会随年龄增长而变化,味觉变化在13—14岁时达到高峰,此时,人们对酸味更敏感,所以孩子到这个年龄,对甜食的兴趣会减退。