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【人体奥秘】味觉也有男女之分 女人比男人强

(2017-01-10 08:19:54)
标签:

健康

人体奥秘

味觉

男女之分

年龄

    辣酸甜咸,你是否对每种味道都很敏感?国外科学家发现,味觉也有男女之分,女人的味觉比男人更胜一筹。

  丹麦科学传播中心和哥本哈根大学生命科学系的食品m科学家联合完成了这一研究。这是迄今为止全球最大规模的味觉研究。他们对8900人进行了味觉识别测试。结果发现,在识别不同浓度的甜味和酸味方面,女性表现得更突出。在识别相同浓度的酸味和甜味时,男性调动的味蕾数分别比女性多出了10%和20%。这一研究也解释了,为什么女性喜欢淡味型饮料,男性喜欢浓味型饮料。

  研究还发现,味觉识别能力会随年龄增长而变化,味觉变化在13—14岁时达到高峰,此时,人们对酸味更敏感,所以孩子到这个年龄,对甜食的兴趣会减退。

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