俗话说：“良药苦口利于病”。看中医服中药疗疾，是国人尤其老年人认可的一种传统疗法，虽然众所周知“良药苦口”，但很多人尤其儿童还是忍不住那个苦啊，甚至有的人因为喝几口还会吐掉。其实想要中药不苦，还是讲究方法的。

    很多妈妈给孩子煎煮中药时，怕味太苦，孩子吵吵闹闹不愿意，也会在汤药里放很多白糖。

    其实，中药是不能“甜蜜蜜”。因为食用蔗糖有一定的禁忌范围，例如，凡是舌苔厚腻者，或腹胀中满、湿热内阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化湿理气的中药时加糖，反而会对疾病雪上加霜。还有一些寒性中药也不适合加糖，糖属温性，会降低中药的疗效。因此，在加糖之前，您需要咨询您的中医师或中药师的。

    良药不苦该多好啊！其实，想要中药不苦，是方法的。您不妨一试：

    控制汤药口服时的温度，就可以轻松地减轻中药的苦味。研究表明，汤药温度在36.2℃左右口服，其苦味就会减轻。所以，在服用汤药的时候，最好将熬好的中药放在一边静置几分钟，等到药液温度降至温热、不烫嘴的时候饮用，因为这个时候苦味最轻，也更容易下口。

    另外，煎中药为什么要用专用的器皿呢？

    因为砂锅、砂罐的化学性质比较稳定，不易与药物中的成分发生化学反应，而且受热均匀，保温性好，而且还可最大限度的减轻原药的苦感。煎中药忌用铝、铁、铜等器皿。

    所以中医师和中药师们都会特意嘱咐大家煎中药要用砂锅、砂罐的。