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小贴士大枣蜂蜜莲子胰岛素健康 |
小米粥。小米适量加水煮粥,晚餐或睡前用。小米性微寒,健脾和胃安神,其色氨酸及淀粉含量很高,食用后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的数量,故能起到使人安眠的效果。
牛奶粥。粳米(就是一般的大米)将熟时加入牛奶一杯。牛奶中含有令人体产生疲倦的物质——色氨酸,脑细胞分泌物血清素可抑制大脑思维活动,从而使大脑进入酣睡状态,而色氨酸是人体制造血清素的原料。
大枣粥。大枣10—15个,粳米60g煮粥热服,有健脾安神之功效。
蜂蜜粥。蜂蜜适量和粳米50~100克煮成稀粥,有润肠通便、养心安神之功效。
百合粥。用百合30克,先用清水浸泡半日,去其苦味,再加大米50克,煮至米熟有清香气味,加冰糖适量即可食用。
莲子粥。莲子30克、粳米250克,共煮粥,加少许糖及桂花,即可服食,有补中益气、健脾养胃、宁心安神之效。
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