佛门弟子大多高寿，在饮食方面，佛家提倡的素食、少食都是减轻身体负担的饮食方法，佛家的禅定、诵经和独有的养生功法又能内调外养，因此修佛的人都能够筋骨强健，内心安宁，自然也就能健康长寿。

    若按照佛家的饮食和修行法来做，一般都能够有较好的精气神和较长的寿命，但有的人为什么就短寿呢？佛家的医典《佛说佛医经》把人不到寿而死的原因归纳为九个：①不应饭为饭；②不量食；③不习食；④不出食；⑤止熟；⑥不持戒；⑦近恶知识；⑧入里不时，不如法行；⑨可避不避。其中，“不应饭为饭”（刚吃完饭又吃），“不量食”（食无节制），“不习食”（吃饭不定时），“不出食”（未消化又吃）四条都是说饮食没有规律，要不就是不定时，要不就是不定量，这样会扰乱身体消化系统本来的秩序，导致肥胖或肠胃功能紊乱等病症。

    佛家讲究过午不食，吃的食物也都是很简单朴素的素食，因此现在人为了减肥或是治病，都采用佛家的饮食方法，几个月之内便可看到明显效果，身体变得轻快了，皮肤也变得干净了，一些因肥胖而导致的病症如糖尿病、高血脂等也都减轻了。

    “止熟”，是说忍大小便，这当然是给身体的肾脏系统造成了压力。人有三急嘛，一来就要马上去排掉。

其余几条是教导人要端正行为的。“不持戒”就是犯戒，不论是酒戒、色戒还是杀戒，都会带来不良的结果；“近恶知识”就是与不三不四的人亲近，受到不好的影响；“入里不时，不如法行”，去到别人家里但不规矩，动了贪心妄念，闻见不宜视听的事情不避讳等；“可避不避”就是对于可以避免的不必要的伤害不去积极加以避免，比如出门见到打架斗殴等祸事或是猛兽、恶人却不躲避，以致遭殃，这跟儒家说的“君子不立危墙之下”和“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”是一个道理。

    对于以上致害的“九因缘”，前四条可导致身体内部生病，后五条可导致外伤，都是应该避免的，从预防角度着眼，能避则避，身体排除了内忧外患，必能长寿。

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