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分类: 杭州味道 |
七绝·美食菜谱:调羹步鱼
桃花水涨步鱼鲜,春笋平添三尺涎。
却道白公抛不得,断魂正是清明天。①
明明秀秀水塘边,雨雨晴晴四月天。
诗意逐鱼衔柳去,一帘幽梦听丝弦。
注①:清代诗人陈璨曾有《西湖竹枝词》,诠释白居易勾留西湖之部份心境:“清明土步鱼初美,重九团脐蟹正肥,莫怪白公抛不得,便论食品也忘归”。
附:西湖湿地杨员外 原玉
娇弱身躯聚大鲜,每闻惊蛰梦垂涎。
江南本是鱼米乡,捉步为肴三十天。
柳条穿鱼清溪边,斗笠蓑衣暮云天。
轻挽钓竿速离水,钓起弯月正下弦。