好久没上菜了，原因嘛，在花园里和汽车上时间花的多了点，电脑旁的时间挤掉了点。不过也是小有成绩。现在向大家汇报一下。

    偶好象是有点野心勃勃，对田野、对泥土有点热爱，平时在偶家的屋顶小花园里，弄点泥土种点什么心情特好。今年在花园一角新开辟了一小菜园。种了很多品种，有黄瓜、丝瓜、西红柿、苦瓜，还有葫芦，不少吧？最近忙着育苗、施肥、搭架，每天去看N次，也深深体会了一日看三会的滋味。功夫不负有心人呢，它们都慢慢长大了，也开花了，可不知是屋顶太高了还是另有偶不知的原因，蜜蜂来的不多，因此偶有时还得充当一会蜜蜂来着，眼看着它们长大，开花、结果，心里是当然是美滋滋的。发几个图大家看看。

    展示完偶的小成绩，也没忘记要上一时令靓汤，当然也得和偶的菜园搭点边，今天上一个鲜得掉眉毛的葫芦黄鳝汤。

材料：黄鳝500克，葫芦1 个，火腿片50克，生姜一块，

配料：料酒，盐、白胡椒少许：

1、黄鳝去内脏，洗净，切成3厘米长的小段；

2、放入沸水中焯30秒烫去黏液，捞起过冷水冲净；

3、葫芦去皮洗净，切成小块； 

4、取一沙锅，注入适量清水，放入黄鳝、火腿片、生姜、料酒，加盖大火煮沸后，改小火煲30小时；

5、然后加入葫芦再煮10-15分钟，最后加盐调味就完成了一锅鲜得掉眉毛的葫芦黄鳝汤。

　　功效：葫芦为民间夏令常吃的佳肴，具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能；黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿之效。夏季常饮此汤，有清热利尿、消暑解毒的食补作用。