大米美食图集结号!紧急召集

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分类: 农业与食品安全 |
稻米对我们不仅是主粮,也是文化。天然稻米是中国人几千年来的主粮,各个地区的人们利用自己的智慧制造出了各种各样的米食品。也许我们从来没有重视过这些简单的米饭、和传统食品,可即便是简单的一碗米粉、一份煲仔饭,背后连结的却是多少人的乡愁。
具体要求是这样的:
1,照片表现形式
a,您本人必须是图片所有者,并愿意免费提供图片给绿色和平使用(回信即默认、并稍后会需填写授权书;如该图片非您本人所有,法律后果由您承担。)
b,食品本身的图片,特写,浅色背景
c,附上简短图片说明
2,需要以下这些由大米制成的食品(及产地)图片:
米饭(全国各地)
豌豆饭(浙江)、米饭饼(上海)、八宝鸭(上海)、八宝饭(上海)、
腊肠煲仔饭(广东),菜远牛肉饭(广东),潮州蚝仔粥(广东)、蛋包 饭(香港),蛋白羌炒饭(香港),生炒糯米饭(香港)
东北捞饭(黑龙江)、米粥(黑龙江)、打糕(吉林)、炒年糕(吉林)、米
锅边糊(福建)、油葱粿(福建)、漳州咸粿(福建)、糍粑(闽北)、 煎粿(闽南)、莆田米粉(俗称兴化米粉,福建)、灯盏糕(也喊铁勺饼、粄辣哩、豆粒糍,客家地区)、泰宁风味小吃、拌粉(即“腌”即吃,福建)
注:图片可参见附图。我们需要的是食品成品——菜谱图片,千万别忘了注明产地。若有别的大米成品未见在列的,欢迎踊跃投递美图。谢谢大家!
http://s8/bmiddle/4d08227f48653c0f130e7&690
http://s11/bmiddle/4d08227f48653d419220a&690
3,截稿时间
本月15日
4,投稿方式
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凡入选的作品,绿色和平会在专题中引用该图片,并署作者名,以及赠送一份精美的纪念品。