糯米园子 好香啊~~  ^_^^_^

主料:半肥半瘦的猪肉馅（最好是选择猪的前槽肉） 糯米
辅料：鸡蛋（最好是用蛋清 ^_^）
调料：葱姜盐五香粉淀粉适量


准备工作：A.将糯米事先用清水浸泡半小时左右
　　　　　B.葱 姜切成碎末 备用
　　　　　C.鸡蛋取出蛋清 备用（我比较偷懒 就把鸡蛋直接放在馅里了 呵呵）

制作方法：1.将已经浸泡好的糯米控干水分，备用

         2.把切好的葱末和姜末放入猪肉馅中搅拌均匀

         3.加一个鸡蛋（最好是鸡蛋清哦）

         4.将五香粉和淀粉先后放入已经拌匀的肉馅中，朝顺时针方向搅匀 略饧一会 入味

         5.用手或小勺制成大小均匀的小丸子 逐个粘上糯米 放在已准备好的托盘中

         6.将托盘放入蒸锅内 大火蒸20分钟即可
         7.喜欢味精或鸡精的亲们可以在拌馅的时候加入作提味用 为了家人的健康 我一般是不放味精和鸡精滴 HOHO 软软糯糯的园子就做好了超级香香哦。。。！！！ ^_^ ^_^

^_^拆招小秘密^_^：“一吃两制”啦图片里就是两种做法都有滴（偶还是非常喜欢糯米裹在外面的作法亲们不妨试下2种不同吃法）