呼和浩特的宽巷子

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分类: 人在旅途 |
随着游客一起涌入宽巷子
我们从希拉穆仁草原追赶过来的
唯一需求,清除了
饥肠辘辘的篱笆,我的食欲
开了栅栏,强劲伸展
麻叶、麻花、香馓子、油香
酱肉、烧麦、焙子、肉夹馍
呼和浩特最有情怀的回民美食街
味道纯正,清香可口
宽巷子,酿造了最抚人心的烟火
在人声鼎沸处,灯火阑珊
时令蔬果、冰镇奶酪、稀果子羹
仿佛滋生了一日三餐的风范
是葱油味,也是面粉的焦香
一碗布衣饭菜换取了故乡的炊烟
人头攒动,烟火升腾
空气中弥漫的花椒、八角、茴香
似乎因暮色四合变得醇厚许多
一家家店铺走下去,我听见
生活的香味在油锅里翻江倒海
味蕾已被撩拨,我的隐忍
越过了市井长巷里贩卖的人间
轻嘬一碗面,热气腾腾的
撒上小葱,点上香油
吃得心满意足
喜欢你,遇见你
羊头肉、牛头肉、牛舌、羊杂碎
宽巷子以美味的城市记忆
串联了呼和浩特的老味道
如冰糖葫芦的吆喝,酸爽馋人
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