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谁会毁了刘翔---开胃酸辣虾

(2008-08-20 09:51:01)
标签:

刘翔

酸辣虾

美食

分类: 鱼肉主义

谁会毁了刘翔---开胃酸辣虾

 

一打开网站,网络上铺天盖地的迎面而来的都是关于刘翔的消息,名人,政要,和我们这些草根大众,无一不例外的在关注他.


最初,刘翔退赛,我从短暂的惊愕回过神来,接受这个事实,我想刘翔有权利做这样的决定.我只是一个旁观者,他比赛,我为他加油,他输了或者退赛,我也理解.


网络上各式各样的为刘翔“开脱”的理由,甚至是在某些网站,专门开辟了为刘翔祝福的专版,签名.让人觉得是官方商量好的结果,生怕影响刘翔日后的名誉或者人气.但凡稍稍有点知名度的人,所谓作家,娱评人,主持人,一些过气的或即将过气的明星,都靠着刘翔狠狠的火了一把,至少还能苟延残喘一下,都在自己的空间,博客,网站写我们应该理解刘翔,更关心他的伤势,而不是他的金牌.刘翔是个人,不是神,我们不应该给他太多的压力,不该让13亿人的梦想和期盼,压在他一个人身上.背负这这么多包袱的刘翔,怎么能自由飞翔......应该相信,刘翔一定会重新飞翔......这种感觉,好似全世界除了他自己之外,其他的人全部都不能理解刘翔.让人反感.


但是我看了那么多的文章和评论,其实极少极少的有谴责他或者骂他的,大部分的人都是一种理解和宽容的态度,都是希望他好好养伤,不必给自己太大压力.而且,话说回来,荣誉和名利,本身就是一把双刃剑,从他站在雅典奥运奖台上的那天起,人们把对中国田径的期望,都放在了刘翔的肩膀上.所得到的那么多荣誉,金钱,追捧,注定在背面就要有这样的压力.


有人说他走都应该走完全程,因为就算不追求金牌,也不能丢了体育精神,未战先败.还有人说,这一切都是个阴谋,背后有着强大的利益关系和政治背景......不管何种说法,我都不觉得有错,林子大了什么鸟儿都有,同一件事情,每个人都有自己不同的看法.,刘翔跑不跑是他自己的决定,而大众怎么说也是别人的事情.

 

刘翔的退赛,让整个中国变成了一个大的娱乐圈,所谓名人,所谓媒体,把我们大众看成是一群素质低下的人,挖出许多的细节或八百年前的事情,来解释刘翔的伤病,来号召我们应该理解刘翔,来显示自己的善良和宽容.我从最初的理解与心疼,到现在的恶心与反感.这一切,不免让人觉得这是一场作秀,一场媒体联合起来的秀.被忽悠的是我们普罗大众.

 

现在我已经不开电视了,网站也不进了,比赛我也不看了,中国的媒体,喜欢抓着一件事情一直报道,那种具有攻击性的煽情,我承受不了,但总可以避开.

 

刘翔的退赛,引发这些过多的变态的关注,各种滋味,只有刘翔心里最清楚.而这些举动,会不会弄巧成拙,毁了刘翔.我不知道.

 

主料:沙虾
辅料:番茄.香菜
调料:1)油.盐.番茄酱.鸡粉.
      2)姜.蒜.红辣椒.青辣椒


做法:
1)在沙虾背部开一刀,用剪刀剪去虾头,牙签挑去虾肠.用料酒,姜,盐淀粉拌匀,腌制10分钟左右.

 

2)番茄洗净,用刀轻轻的在面上划几道,放在开水里烫一下,去皮,切成小块.姜和蒜剁碎成茸.红辣椒和青辣椒洗净,去籽,切碎.香菜洗净切成段.待用.

 

3)锅烧热,放油,至7成热,把腌好的虾用厨房纸巾吸干水分,下虾炸熟至变红色,再小火炸一分钟.捞起.


4)锅余油,下姜蒜炒出香味,依次再放入青红椒和番茄块炒至出水,加少量水,让番茄块尽量的变粘稠.再加适量番茄酱和盐翻炒片刻,放入炸好的虾.均匀的让每只虾都能沾上番茄酱,加鸡粉和香菜段调味即可.


PS:
1)虾开背的时候剪的深一点,但是不要剪断.这样能让虾在腌制的时候好入味,而且炸的时候形状更好看.
2)炸虾的时候会有油溅出,要做好保护工作哈
3)番茄酱和香菜克根据个人的口味少放或不放.

 

 

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