加载中…周末美食及美物记录
(2018-12-18 14:54:15)
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营养美食健康生活静物摄影周末时光 |
分类： 生活记录 |
其实，人是只有在突然跌入谷底的时候，才比较容易速度转身，大彻大悟，比如自己，不是那场突如其来的状况，也许就不会觉得健康生活方式的可贵，规划营养摄入的重要。
是的，每一个看似糟糕的事情狠狠砸向你的背后，也许都有命运之神偷偷藏着礼物哦，就看你能不能坚持，配不配得到。在寻求营养训练师帮助的几个月里，好好上课，喝足够的白水，为自己和家人准备足够新鲜丰富的食物，观察身体的细微变化，尝试与潜意识沟通，安排适量的运动，成为每日必做的功课。
自从自己开始做营养餐后，我的好友就一直催促我开个微博专门讲解。但每天清晨6点-6点半，必须起床制作的第一餐，常常因为8点出门上班，时间太紧张而只能手机匆匆，只有阳光充沛的周末，偶尔用单反记录一两餐。
这是其中的一次，悦性食物是否能让你感受到阳光的温度？
薄饼牛排手卷：做起来非常的方便，自己不会做薄饼，就在超市购买了几张菠菜薄饼，牛排切成条，用黄油低温煎熟，放上喜欢的生菜、彩椒、奶酪一卷，就可以吃了。是不是又营养又可爱看起来也很好吃？
嗯，严谨一点来讲，这一个手卷同时包括了蔬菜、优质脂肪、蛋白质、碳水化合物，自己家制作的干净新鲜，完美！
后来我又在大学同窗的启发下，开始发心在家里用清水养了一些可爱的小植物，比如油葵、豆芽、麦苗等，根据气温，在1-3周内就可以从催芽到长大收割，十分方便，又是有机环保的作物，自己种的芽苗菜鲜嫩嫩的收割下来就水油煮食，美味极了！只是这个产量实在太低了，尤其是现在的天气，一盘豆芽得耐心催芽喷水等待一个月左右才能吃到。
这就是我添加了自己种的芽苗菜的营养早餐，做法也十分简单：豆芽和白玉菇在开水中烫煮一小会就捞出，加入蒸鸡蛋、生的樱桃红萝卜，用生抽+低温冷榨有机亚麻籽油凉拌即可享用了。边上的那杯绿汁也是自己种的小麦苗现割现榨，据说富含人体需要的多种维生素矿物质，但小麦苗有股很浓的青草味，需要添加水果或蜂蜜调味。
水养植物的我个人最最喜欢吃油葵苗，有一股浓郁的葵花香味，黄豆和绿豆芽也不错，就是自家长的都不如外面菜场卖的那么粗壮，一根根整理剪根须就废了半天功夫，只适合周末偶尔做一下。
享用了美食，又受到博友多马先生的静物拍摄影响，在某个闲暇的周末上午，决心也拿自家的老古董小古董瓶瓶罐罐七七八八搬到阳台上，搭上三脚架学拍了一组自然光静物，多马老师见笑了：
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