瑜伽和美食,可以兼得

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启东黄金海滩清晨瑜伽美食 |
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夏日海滩,天蒙蒙亮的时候,人迹稀少,正是我们瑜伽拜日的好时间,悄悄滴从滩涂到海面,慢慢淌水而入,在平静的微波中伸展、祈祷、呼吸、冥想。。直到红日从海面如火球一跃而出,水面逐渐变得金光闪烁。
来到启东,除了赶海瑜伽晨拍之外,还有不可错过的美食。我们的启东小朋友非常尽职,不仅带我们品尝了当地最好吃的老夫妇的早点摊特色蛋饼,还有小沈妈妈亲自动手做的新鲜家常菜,我们短短的停留时间,甚至还开车冒着高温酷暑带我们去市区当地有名的老牌海鲜店吃小海鲜,真的盛情难忘。
而我今年开荤的第一顿小龙虾,就是在小沈妈妈的款待下,狂吃的白腮清水煮龙虾,一共煮了8斤,朴素原味,因为超级新鲜,虾头剥开来都干干净净,肉质Q弹细嫩,直接上手,瞬间就虾壳堆成个小山。我猜那晚,我一个人大概能干掉三斤,意犹未尽啊


(就是这个,清水小龙虾,看起来没特别的,味道嗲的来,吃的很过瘾)

(这个也是小龙虾哦,剥的虾肉拿嫩豌豆来炒,别具风味)

(农家海鲳鱼,可惜我肚子装不下,一口没尝)

(这么饱满,诚意满满的农家蛋饺,是必须吃一个滴)

(大概是启东的特色,煲汤喜欢放山药+海鱼,鲜美无比)

(文蛤这种做法,特别清爽,我猜是把炒好的莴笋片上面淋上烫过的文蛤肉,相得益彰)

(鱿鱼仔就是要靠腌制过的咸菜,把骨子里的鲜味吊出来)

(橡皮鱼,喜欢它的肉质紧实,以及多肉少骨)

(要把海蜇炒的粉嫩不缩水,这道菜也是技术含量有点高的)

(最后一个,素馅儿蒸馄饨)
上周末的启东之行,虽然正值40°的高温,照样有吃有玩有拍有乐,兴致不减意犹未尽。感谢文莱之行的缘分,感谢忘年交小朋友Jason和秦小兽的盛情,也感谢小沈妈妈的款待。
大东海,留下了非常美好的印象,期待再次同行。完美七月,也收官啦~也祝各位周末愉快~
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