分类: 美国游记 |
昨天晚上,在马里兰大学孔子学院任教汉语的崔教授请我们去他暂居的房子吃饭,崔教授是从北京来的,需要在这里呆1年,比起我LG这样短期的研究学者来说,自然不能凑合的,这从他租的房子的讲究和厨房设施的齐全就可以看出来了。
崔教授很能做菜,一会功夫就做了5大盘,有西兰花炒牛肉\青椒鲜贝炒鸡丝\烤猪蹄子,还有很好吃的冻豆腐烧海鱼,炸猫鱼等,满满一桌。但奇怪的是,这么会做菜的崔教授却很瘦很瘦,他是个热情好客的瘦高个,不大典型的北方男人!
看到这一桌好菜,而且基本属于油锅炒过的菜(我来之后,还没有吃过一次炒菜呢),突然觉得好餓哦,这种感觉,在来美国的飞机上也有过,当时送飞机餐,我感觉真是突然就餓了,而且是想死了吃中国饭的那种,于是毫不犹豫要了中国米饭套餐,我想,那是我的中国胃啊,怎么刚一起飞就~~
等到8点半多,孔子学院另外一位老师李教授才终于回来,孔子学院的汉语课程是马大学生选修的,不计入学分,所以学生其实很少,但李教授晚上教学2小时,一点没有因为学生只有2个而马马虎虎提前结束,这些教授为了给鬼子普及中国文化,还真是一丝不苟辛勤耕耘呢!
中国人吃饭讲热闹,席间崔教授还打电话邀请了朋友老董,他是做研究的,后来又有一位从犹他洲赶过来,要跟崔教授合租的美国小伙,大家有说有笑,一顿猛搓,基本全部干完,崔教授可高兴了。
我的chinese胃得到了极大的满足,好久没吃这么撑过了,还得想想明天怎么减肥呢~~