小葱拌豆腐不宜吃    

我们日常饮食有一些误区。比如豆浆和鸡蛋：鸡蛋中的黏液蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，会生成一种不易被吸收的蛋白物质，从而丧失原有的营养价值。本来各自营养都很高的东西，就被相互抵消了。

    还有大家经常把西红柿与黄瓜同吃，可是错误的搭配：黄瓜含有一种分解维生素C的酶，它能将西红柿中的VC破坏掉。除系西红柿，比如青椒、油菜、菠菜等含VC的蔬菜都不能与黄瓜同吃。在一小时之内，两种东西先后下肚，都算是同吃。

同样，番茄和鱼，鸡蛋和豆腐，菠菜豆腐，鸡肉和大蒜，小葱和豆腐，胡萝卜丝拌白萝卜丝，都是我们常见但不科学的搭配。