产妇和婴幼儿是否可以食用薏米?
(2016-04-15 14:17:01)
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父母健康情感育儿教育 |
产妇可以适量食用薏米
1.对产妇的好处
1蛋白质是细胞生长时所需的主要原料,能修复生产时损伤的组织,而每100克薏米中含有12.8克的蛋白质,因此产妇可以通过食用薏米来获得充足的蛋白质,帮助子宫早日恢复。
5由于薏米性质微寒,且所含的醣类黏性较高,如果产妇过量食用不仅会造成消化不良,导致出现食欲不佳、腹胀、腹泻,还会不利于气血的充实,造成产后难以排出恶露和淤血。因此产妇不宜长期过量食用薏米。
对宝宝的好处
1中医认为,薏米容易被人体消化吸收,还具有健脾开胃、补肺、清热、利湿的作用。因此,适合夏季食欲不振、脾胃虚弱而导致消化不良的宝宝食用。
2薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持宝宝皮肤光泽细腻,改善肤色。 2.注意事项
1)薏米属于凉性食物,因此心贝网建议应等到宝宝4-6月后再食用,而且不仅要少吃,还不要给宝宝单吃薏米,应与其他食物搭配食用,例如与粳米等谷类食物搭配一起煮粥也是不错的选择。但是还要注意不可只和精细类的谷类食物搭配,这是因为精细的谷类食物里维生素(特别是B族维生素)在加工时会遭到破坏,如果B族维生素摄入不足就会影响宝宝神经系统的发育。而且,除了损失了B族维生素以外还会损失铬元素。从而影响宝宝视力发育,长大后容易得近视眼。因此,给宝宝食用的薏米除了要和谷类食物搭配外,建议还要和肉类食物等搭配,以保障营养均衡。
3当宝宝刚学会吞咽时,就可以给宝宝食用少量的薏米。但是,这一时期宝宝肠胃功能还未发育完善,因此,心贝网建议妈妈们最好是将薏米打成米浆再给宝宝食用。等到宝宝长大些后,可以在煮薏米前先用温水浸泡2-3小时,使其充分吸收水分后再与其他食物一起,煮得很烂后再给宝宝食用
4如果宝宝脾虚泄泻,应先将薏米炒熟后,再和其他食物一起煮熟给宝宝食用。
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