提前过了端午节
因为大弟要回无锡过节,第一次没有了父母双亲的端午节,过得有一种别样的心情。大弟自年前回来,碰到母亲去世,到清明才彻底忙完,无锡又回不去。正好五月中旬去做了心脏放支架一年后的复查,幸好一切正常,无锡又可以回去,算是双喜临门。
周日姊妹们相约来我家过端午节,头天就买好了菜,晚上翻来覆去盘算菜式,转点后才朦胧睡去。没想到小辈忙,孙辈更忙,全在上补习班,最小的孙辈7岁,上午学了书法才带过来,下午3点学画画,5点学游泳,吃了饭就要赶场子,其它孙辈一个也没有见着。
中午菜单,排骨冬瓜汤,土鸡烧香菇,烤鸭,烤鱼,烧猪蹄,烧牛蛙,粉蒸肉,土豆烧牛肉,高苞烧肉,干竹笋烧肉,干煸四季豆,曝青椒,炒空心菜,凉拌菜,主食棕子,煎饺,蒸玉米和米饭,饮料自打的豆浆为主,白酒为辅。
席间都是互祝身体健康,酒不劝,豆浆随便喝,一表扬把豆子分享了大半,新豆马上要收了。素菜全部吃光,连配菜里的素菜也吃光,冬瓜不见踪影只有排骨,土豆全挑走牛肉依然在,大块肉在小竹笋不见了。现在都知道要吃健康,特别是自种的农家菜受欢迎。
晚上100元买了三斤成品小龙虾,物美价廉,添了5个素菜,凉拌荆芥,炒马齿苋,炒薯尖,瓠子炒蛋,清炒苦瓜。结果还是只吃素菜和小龙虾,那几样硬菜还是没有吃多少,放在了冰箱,不知道要吃多久,最后的结局多是倒掉。
感谢女婿做了两个菜。烤鱼我买大了,3斤多,容器小,所以增加了难度。凉拌菜是他的拿手菜,有腐竹,胡箩卜,西芹杆,黄瓜和花生米,先一样样煮熟或焯水,再凉拌,一脸盆起码有七八盘的份量,竟然全吃完了,尤其受喝酒人的欢迎。
以前老人在,我们子女总是拖家带口去过节,现在姊妹们聚会非常不易,一别又不知多久才能相见。小辈堂的表的多不走动,孙辈更是难得碰面,现在的传统节日过得越来越冷清,节日味也越来越淡。
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