三园春秋（15）芒种

    芒种是二十四节气中的第9个节气，今年芒种时间为6月5日。芒种字面的意思是"有芒的麦子快收，有芒的稻子可种"。此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节，雨日多，雨量大，日照少，气温显著升高。常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等。

    

    今年芒种后，雨量适中，气温较正常，除了二号地地势低洼西胡芦黄瓜等受影响外，其它蔬菜生长很快。番茄看着是青的，几天后就红了；茄子、辣椒、豇豆、四季豆天天有收获，多得吃不了到处送；黄瓜、苦瓜、瓠子、西胡芦都有收获；毛豆、丝瓜开始收获；玉米、苦瓜、南瓜即将收获；芋头、地瓜、红薯、胡芦、秋癸加速生长；野生的马齿苋遍地都是。

    小院里也种了十多种蔬菜，主要是试验和留种。小院一天只有四个小时左右的日照，结果的普遍不如大田的多，但是叶子长得不错。结果少同用肥成份也有关，去年辣椒结得多，今年结得少的原因是氮肥给多了，明天把辣椒叶和尖剪了不少，炒着吃味道很鲜嫩，感觉比空心菜还好吃。

    菜地是妞妞最爱的户外活动，会有许多别出心裁的花样，她把豇豆当作各种饰物在头上、脖子上、手腕上和腰间比划，搞笑极了。

    芒种季节菜地管理工作主要有：

    1、采收。六月是收获旺季，虽然有三支手帮助采收，各种菜菜一天一个样，如不及时采收食用口感会大打折扣。幸好 来哥有时间，最多两天去一次，每次是满载而归。

    2、捡来的蘑菇包依然有蘑菇在出，每天要洒水二至三次，每天要及时采收。

    3、翻地。这是个体力活，幸好只有最后几块种红薯的地需要翻。

    4、立支柱和搭瓜棚。给迟番茄、辣椒和秋癸立支柱，给丝瓜搭瓜棚，说来惭愧，丝瓜都吃了，瓜棚还没搭好，终于在端午搭好了瓜棚。

    5、拨草间苗。地瓜苗的阵地被马齿苋和杂草占领，一点点的扯掉杂草，并把地瓜苗附近的马匹齿苋拨掉。

    6、蔬叶蔬枝。对番茄、茄子下部过密的叶片和多余的枝条及时蔬去，对其它蔬菜的黄叶和过密叶片也可蔬去。

    7、种红薯。这个季节还可以抓紧时间种红薯。今年的品种最杂，有四五种吧，到时候看那种口感最美。

    8、留种。黄瓜、西胡瓠瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、豇豆、四季豆、辣椒、番茄、茄子等蔬菜有自己心仪的，都可以自己留种。

    外一篇：趣谈南瓜

    自小就吃南瓜，花样不多，谈不上多喜欢，可是现在南瓜竟然全身是宝。小院里自己生了一棵南瓜，顺着花架往上爬自得其乐长得欢。一天来哥问我：

    “这是南瓜吗？”

    “是。”

    “那要不要呢？”

    “留着吧。”

    “留着有什么用？你就喜欢什么都留。”

    “你看不顺眼拨掉好了，反正它也没有准生证。”

    “拨掉？算了，还是留着吧。”

    来哥现在就这样，每件事喜欢你七说他八说，你八说他瞎说。这棵南瓜到底是留还是不留，后面还会多次提到议事日程上来，时间就是这样消磨的。

    一天去菜发现南瓜雄花开得真叫一个多，于是告诉来哥：“等下我们摘南瓜花回去煎蛋吃。”听没听见不知道，第一次说。

    回家摘南瓜花时，来哥问：“这个有什么用？”

    “煎蛋吃，听说味道不错。”第二次说。

    南瓜花煎蛋端上饭桌，来哥问：“这是什么？”

    “南瓜花煎蛋。”第三次说。

    这道菜快吃完，来哥边咀嚼边问：“这是什么菜？还蛮好吃的。”

    我昏，忍无可忍，事不过三，这次可不告诉他了。“自己想！”

    来哥象小学生考试，认真的思索后给出答案：“这黄黄的应该是黄花，我刚摘了的。”

    不想理他，我再说他也不会记住，给他一个白眼先。

    终于来哥想起来了：“哦，是南瓜花。”

    “这才记起，什么记性？一件事要说几遍才记住！”

    “逗你玩呢，这么简单的问题我会记不住？”