小妞妞抱着砍瓜爱不释手













这就是那条1、23米的大砍瓜



网上图片可以这样砍

都市小菜园（36）长1、2米的大砍瓜好神奇

    梅老师已经70多岁了，自从儿子分到一楼的房子后，她就一直在后院种些菜和花。随着年龄的增大，儿子怕她种得太辛苦，就给她推荐了一个新品种让她种植，这个品种叫砍瓜，开花结瓜后，能够一节节的砍下来食用，留在上面的半截瓜又会继续生长，可以重复收获。

    7月26日来到了梅老师的小菜园，首先映入眼帘的就是那壮观的令人震憾的砍瓜，好长好大啊，每个瓜呈长筒形，下部比上部更粗壮，第一次看到砍瓜，真是太奇妙了。后来听梅老师介绍，每条砍瓜长一米以上，最长的一条是1、23米，她刚量过的，每条砍瓜的重量一般在20斤左右，所以梅老师每次采摘砍瓜都是亲戚朋友分享。现在，大砍瓜已经成了他们家的“招牌菜”，不但很多亲戚朋友慕名到小菜园来参观，求种子求瓜的人更是络绎不绝。梅老师还送了砍瓜种子给我，明年我也要种。梅老师还送了一节嫩砍瓜，回来吃了两餐，味道有点像南瓜，没有南瓜粉，但更脆更甜。

    梅老师介绍了砍瓜种植的经验：

    1、底肥要足。底肥以人粪尿、饼肥、厨余和草木灰为主，深埋在30厘米左右的土层中，追肥以人尿和饼肥为主。

    2、一定要人工授粉，砍瓜雄雌花同株，但由于少昆虫授粉，结瓜率不高，要在清早花开时人工授粉，另外砍瓜要多种几棵更有利于授粉。

    3、砍瓜如何砍有讲究。砍瓜可以将瓜肚中下部砍下来食用，让剩余的上部继续生长，但是要选择晴天时节砍，砍过的截面能迅速愈合，不能砍后淋雨，否则易烂不再生长。

    4、棚架要搭牢，并有一定高度，这样才能挂得住几百斤重的瓜。

    5、要有充足的水份，水份充足均匀瓜长得快长得大，一般花后20天可收获，并且口感更佳。

    最后要说明一点就是大家关心的问题，砍瓜这么神奇，那它是不是转基因的呢？梅老师已经连续种植三年砍瓜，除了第一年的种子是买的外，去年和今年都是自留种种植的。三年来砍瓜的特性和口感都没有变，而且自留种非常方便。转基因品种最大一个鉴定方法就是留种十分困难，即使能留到种子，其变异也很大。但是在《基本确认或者高度疑似转基因品种》的目录中有砍瓜的名字，所以到底是不是大家可以讨论。

 

附：小知识：砍瓜
    砍瓜为葫芦科，一年生蔓生植物，砍瓜是近年通过杂交、组合、定位选育而成的一个新品种，属葫芦科绿蔓匍匐一年生植物，同株异花，花黄色，大喇叭形。主蔓结瓜为主，瓜形长圆柱形，瓜色先绿后变金黄色。这种瓜奇就奇在不用整个摘下来，而是一节一节砍着吃，想吃多少就砍多少，而且砍过的截面能迅速愈合，故称砍瓜。砍瓜适应性很强，凡是冬瓜、南瓜、西葫芦能生长的地方，它就能生长。只要水肥充足，瓜架牢固就能硕果累累。从4月份播种，6月份结瓜，直到9月份，陆续开花，陆续结果。月月有瓜吃，天天吃鲜瓜。该瓜皮薄肉嫩，香糯可口，营养丰富，炒、拌、馅、汤，样样味美。