以前在顶楼种菜时，喜欢自己留种，因为那时种子来源有限，而且种菜的人很少，自已留种可以保持原有特性和种植需要。来到菜地后，我依然保持这个习惯，同学跟我说：“你不要自己留种，这里种菜的人多，蔬菜的品种也多，容易杂交和变异。你以后要什么种子，我给你好了，我们这里什么种子都有的，用不着费死八力的自己留种。”
    真是应了那句老话“江山易改本性难移”，几年来，我还是喜欢自己留种，原因是多方面的，有的是我认为品种很好的；有的是想看它开花的模样；有的是同学也没有的种子。总之，还是固执的留了很多蔬菜的种子。
    自己留种，最大的好处是种子新鲜，发芽率高，随用随有；不好的就是出现了好多杂交的种子，杂交种子质量参差不齐，有的比原品种要优良，有的远不如原种子。
    这里分别介绍菜地里出现过的几种杂交后的典型事例：
    1、扁豆杂交。扁豆是家常蔬菜，占地不多，吃法多样，每年都要种。一般的扁豆分为白扁豆和红扁豆两种。白花结白豆，产量高，筋多，口感糙；红花结红豆，小巧琳珑，筋少肉厚，口感佳。我一直是种的红扁豆，可是到菜地后，我的红扁豆同菜农的白扁豆杂交了。杂交后的扁豆花色是浅红色，结的扁豆是白色，产量高，一大挂一大挂，除了花色不是白的，外型和口感基本上同白扁豆无异。

    2、芥兰杂交。芥兰是我高中时的班主任从福建带来的蔬菜种子，一直很喜欢它美丽的的花，还有它那独特的口感和风味。由于这里没有种子卖，故每年都是自己留种，算下来已经留了五年种了，都没有出过问题。可是在去年，为了看花菜和包菜开花的图型，结果就出问题了，不知道芥兰是同谁杂交了，总之原来开白花的芥兰今年有一半的黄花出现，同花菜和包菜花的颜色一模一样，而且菜苔的口感也大变样，原来的菜苔最大一个特点是脆，现在是面的感觉。所以有朋友要我的芥兰种子，可惜我已经没有纯正的芥兰种子了。

    3、南瓜杂交。海南南瓜在我们这里不易有雄花，去年自作主张的给它当红娘，进行了人工授粉，无意识的起了杂交的作用，当年结的南瓜没有显示出雄本的特性。可是在今年，结了一个特大南瓜，外型同本地南瓜类似，不规则的园，表皮粗糙，有棱，象个地雷一样。本想丢掉不要的，可后来想想还是带回了家，一称竟重达10斤之多。吃的时候，常用的切菜刀切不动，后找出多年不用的砍刀才切开，肉好厚啊，最厚处达五厘米多，幸好口感同海南南瓜一模一样。因它的模样太难看，切开了更不好送人，只好一连吃了好多天的南瓜，真是“吃稀饭，过粥（足）瘾”，连宝宝都加入了吃南瓜的行例，可惜最后还是丢掉了一块。这个杂交南瓜的种子很少，一共不到十粒，我刚种了五粒种，想看看它还会变成啥样。

    4、为了拍各种蔬菜的花姿，去年把大青菜、小青菜、小白菜、红菜苔、白菜苔，雪里红等蔬菜全留了种，同学说我是无聊，没事干，说一定会杂交得一塌糊涂，我不相信，今年还就把它们种上了。嗨，没想到真被我同学说中了，红菜苔中有绿杆子的，白菜苔里有红杆子的，雪里红变成了大宽叶，虽然是不多的个体，但是花样百出。看来，在菜地里，有些蔬菜还真是不能自已留种了。

    附名词解释：杂交zájiāo（hybridization；cross；crossing）定义：两条单链DNA或RNA的碱基配对。遗传学中经典的也是常用的实验方法。通过不同的基因型的个体之间的交配而取得某些双亲基因重新组合的个体的方法。一般情况下，把通过生殖细胞相互融合而达到这一目的过程称为杂交；而把由体细胞相互融合达到这一结果的过程称为体细胞杂交。