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谈吃说喝 (17)年饭吃斋饭

(2011-01-15 19:58:27)
标签:

佛教

寺院

斋饭菜

正兹方丈

磁湖禅院

美食

分类: 谈吃说喝

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   记得那年去香港吃斋饭,价格竟然比海鲜还贵,回来后一直感叹了好久,也就是那次,对高级斋饭记忆深刻。身边也有不少朋友吃斋,有吃花斋的,随心而吃,想起来吃一顿,没想起来好久不吃;也有固定初一、十五吃,到了那两天,唯恐心不诚,做的斋饭不真,一定要走老远赶到庙里去吃;还有长期吃斋的,身体倍儿棒。我虽然很喜欢吃素,但是家中有几个肉食爱好者,所以也就懒得麻烦,正宗的斋饭竟是只吃过那一次。
    冒号是搞统战工作的,每到年底,各大寺院都会请他们去吃年饭,当然是正宗的斋饭,不掺一点假的。今年的邀请特别多,已经有十几家,今天是十五,更是几家摞在了一起,冒号他们只好分头去吃,人手还不够,恨不能变成孙悟空,分身有术。我说:“我能去吗?最近感冒多天,真想出去透透空气。”“那有么问题,斋饭本来就是谁都可以去吃的。”
    我们去的这个寺院叫磁湖禅院,是黄石佛教协会所在地,就在我家后面的山坡上,走去也只有几分钟的路程。更重要的是:黄石著名佛教胜地东方山的住持、黄石佛教协会会长、湖北佛教协会会长、全国佛教协会副会长正兹方丈今天也在那里。我曾看过他写的几本说佛讲道的书,觉得这是一个与时俱进的得道高僧,从他那里可以深入浅出的学到不少佛教的知识和智慧,能够见到他一定会大有受宜。
    我们去时是沿着专门修的水泥盘山大马路慢慢爬上去的,路上的行人络绎不绝,男女老少都有,听说斋饭从早上九点至十二点,对外敞开供应。一到山门,一字长桌上摆满了佛教的书籍,虽然家中有不少,还是忍不住又拿了几本。
    一楼二楼的斋饭流水席有几十桌,每桌都坐满了人,不少义工穿着统一的服装在那儿忙碌着。啊,真是不来不知道,原来吃斋饭也能这么壮观。
     我们在四楼的包间吃,一切都是按酒席的程序来办,一次性的碗筷,能转动的园桌,牙签餐巾纸一应俱全。酒是不能喝的,用饮料代替。菜很丰盛,依然是素菜做成荤菜的模样,一共有十几道。
    有两道菜很有意思,一道菜是粉蒸肉,是土豆、花生米伴米粉蒸的,象极了肥肉和瘦肉,口感很不错。还有一道是全鱼,象极了罗非鱼,是用面筋做的,一个小姑娘很是好奇,非要吃,虽然她父亲一再说:“这是看鱼,叫年年有余,不能吃的。”小朋友才不理这一套,依然大叫要吃,真是秀才遇到兵,有理说不清,她父亲只好说夹不破,没想到小朋友说:“那打包,回家我有办法吃。”让我们笑了好半天,真是童言无忌。吃完饭我们都起身准备走,那小姑娘还在要紧不慢的一粒粒的在拨饭粒,估计还在打那鱼的主意,我们赶紧先走了,真是一个可爱的小姑娘。
    饭后去跟正兹方丈辞行,趁机同他合了影,要求同他合影的人真多,要见空插针才行。大师真是一个福相,更是一个福人。磁湖禅院是他找开发区特批的一处风水宝地,坐落在青龙山山脉,面湖背山,与市委市政府隔湖相望。我们与它近邻,晨钟晚课,如诗如吟,声声如耳。
    下山时,走的是弯弯曲曲,由青石铺成的小路,很平缓,很舒适,两边杂树上的小鸟“叽叽喳喳”唱过不停,虽然是走走停停,额头上已渗出细密的小汗珠,活动一下真好。
    回到家,宝宝正好醒来,穿上了一身新衣服,我说象北方的民族服装,很喜庆的;女婿说象韩国的服装,好漂亮的,我说好看就行,喜欢就好,就手照了几张相留作纪念。宝宝已经五个多月了,刚刚病了一场,头顶是打吊针剃的。


 

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