母亲喜欢芝麻苋，一是恋乡情节，二是喜欢它的绿色，除了绿芝麻苋，其它的绿色苋菜她也经常种。母亲不喜欢红苋菜，觉得吃一次红苋菜，到处是一片腥红色，锅里是，碗里是，饭里也是，很血腥的样子。
    但我们小孩子却不这样认为，男孩女孩，几乎是毫无例外的全喜欢那红色的苋菜，越红越喜欢。
    小时候住的是平房，吃饭时家中也不要求正襟危坐，我们可以端着碗走东家串西家，也可以在门前同别家的小孩围坐在一起，互相品尝和评论。娟不仅喜欢吃红苋菜，更喜欢将红苋菜和饭拌在一起吃，饭越红越心满意足，越有成就感，故她和弟弟们争抢苋菜水的战斗往往从菜一出锅就开始。
    小弟十分喜欢那红苋菜，他那时只有两三岁，话都说不清，但是特会跑，看到那家有红苋菜，就大叫：“红饭饭！红饭饭！”上家拿一碗就去别人家讨要，别人总会将红苋菜水一滴不剩的全倒给他。只要是红饭，小弟就会全吃光，而且不需要做任何工作。有次母亲同邻居一起上街，在菜场一同买的红苋菜，结果小弟还是上别人家讨要，无奈母亲只好偷偷把我家的菜端到邻居家，再倒给他，上当的小弟浑然不知，欢天喜地的把红饭捧回家，大口大口的吃了起来。
    后来女儿也很喜欢吃红苋菜，说红苋菜更滑润、更细腻，她也喜欢那满碗的红色。当时城里还买不到种子，我只好买上一把带根的红苋菜，从根部起留两到三个节，再拿去种，返出来的红苋菜竟然长得很好，还结了籽传了后代。
    小区门外不知是风吹来的，还是小鸟带来的，一棵红苋菜在不经意间竟长得有一人多高，出去进来，总要看上它一二眼。一天，发现门卫的师傅娘子在给它浇肥，问是否是她种的？她说不是，因为喜欢红苋菜，又一直没有种子，看到野生了一棵，就培养它，准备收藏。如此看来，喜欢红苋菜的人还不在少数。
   现在的种子店可以买到多种苋菜种子，但是多是杂交品种，就是红绿相间的花苋菜，有的以红色为主，有的以绿色为主，有的上绿下红，有的下绿上红，有的是阴阳脸，有的是花脸，但是万变不离其宗，总是跑不脱红绿两色。虽然只是红绿两色的变换，担是色彩鲜艳靓丽，象花一样漂亮多姿。
    这些品种基本上都种过，有一个特点就是速成，生长快，产量高，但是易老，不能掐，只能一次长成，一次收获。而且口味不如芝麻苋，更重要的是觉得它们有一个共同点，就是红得不透彻、不痛快，但是炒出来的菜又多多少少带有一些红色。一直以来不喜欢中性的东西，对人是这样，对植物也是这样，所以转了一圈后发现母亲偏爱芝麻苋是蛮有道理的。故今年专门收获了一些芝麻苋的种子。