
秋未冬初来到菜地,只见到处是野菊花,刚开放时只是星星点点,逐渐连成一大片一大片,继而弥满了整个塘堤。远观灿烂夺目,近看繁花似锦,塘堤和菜地,便因为这野菊花的无私点缀有了异乎寻常的美丽。
野菊花没有栽培观赏菊花那么大的花朵,它们或是打着小小的骨朵,或是张开嫩黄的花盘像一个个小小的向日葵,朴素而大气,它把菊的美都浓缩在里面了。人工种植的菊花,虽然千姿百态,但都脱不了野菊花的雏形。仔细看去,野菊花的花瓣是一丝丝的,柔嫩而纤细,像是用黄色的绸缎拉成的细丝,纯净、纯粹、纯美。野菊花有一股特殊的清香,远闻恬淡,近嗅浓郁,让人觉着醒脑益神。
野菊花又名野黄菊花、苦薏、山菊花、甘菊花。为多年生草本,高达1m,茎基部常匍匐。花期9~11月,果期10~11月。多生于路旁、山坡、原野,全国大部分地区有分布。
野菊花全草含挥发油、菊甙、密蒙花甙、木犀草素葡萄糖甙、菊花素;花中含野菊花内脂,苦叶素,维生素A、B等成份,气芳香,味苦。野菊花还有一定的药用价值,具有清热解毒、抗菌消炎消肿、扩张血管、降血压、降血脂及增强吞噬细胞的吞噬作用等功效。科学家已经研究出了不少以野菊花为主要原料的药物,临床主要用于上感、流感,急性化脓性炎症,高血压,咽喉肿痛,目赤肿痛等。
野菊花还有一个在家庭中非常方便实用的功能,就是泡菊花茶,采集制作很简单,秋冬季花初开放时采摘,回家后用清水洗干净,放在锅里蒸熟后晒干即可食用。
我现在每天喝野菊花茶,一般是和茶叶混用,一次只要几朵就够了。以前眼前老是有雾状物晃动,而且电脑一用久眼睛就痛,现在这些症状都没有了,那段时间参赛,每天在电脑前呆上十个小时,多亏了菊花茶。
如果有博友不方便采集制作野菊花茶,可以在超市和药店购买,如果没有野菊花,杭白菊也是不错的选择。
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