“四菜一汤”是人们对南靖县田螺坑土楼群的通俗说法，也是最形象的说法，也是土楼宣传册中出现最多、最经典的画面。土楼中的各种形状----圆的，方的，椭圆的---一应俱全。从观景台俯瞰，像梅花开放在山野之中，又像飞碟降落在大山之间，又能呈现在一张图片之中，非常具有视觉冲击力。从山下仰望，则像布达拉宫雄居山腰傲视人间，构成人文造艺与自然环境巧妙天成的绝景。

    遗憾的是，很多人到了南靖，才知道那不是永定的土楼。福建土楼申报世遗的时候，最早的名称是“永定土楼”，因为永定对土楼的宣传最早，很多单体建筑，其主人往往是华侨或商人，比南靖建得有文化品位。但土楼的数量南靖比永定多，“永定土楼”就觉得不合适了。第二个名称是“客家土楼”，因为南靖土楼所在地均在靠近永定的那一带，居民也是客家人为主，只是地域归属到了闽南。但华安县的二宜楼----土楼之王----真正是闽南人建的。所以“客家土楼”的名称闽南人也不接受。最后是以“福建土楼”的名称申报的世遗。这个名称虽说个人都能接受，地理概念却过于宽泛了一些。

    田螺坑地名，应该是得名于村庄背靠的湖岽山状似田螺。那个田螺姑娘爱上田螺坑黄氏家族祖先黄百三郎，使黄百三郎从一个养鸭少年成为一方富绅的故事，是传说，也是神话。却也平添了许多谈资和趣味。就是不知道是早已有之，还是旅游开发的结果。

    漫步在五座土楼之间，有一种迷乱的感觉。那些被岁月熏黑的旧木板，以及木板上的红春联，洋溢着陈旧而美好的气息；高悬在楼道和木柱上的青葱菜子、竹编箩筐,或互倚,或列队,或相望,随意中构成了土楼人家美丽的装饰；奔跑的小孩、晾晒的衣物，以及那些还没有装进客人肚子的鸡鸭，还有那台摊子上的电脑和电脑不远处品茶聊天自得其乐的黄氏后人，让平俗生活的趣味鲜活中古老的土楼当中，一种凉爽的宁静安祥隔离了外面的烈日在四周弥漫。

   品完“四菜一汤”，沿着重新修宽的公路下行，圆的、方的土楼在车旁一一闪过，让人目不暇接。其中最有特色的是裕昌楼（俗称“东倒西歪楼”）。几公里外，就到了闽南的周庄----塔下村。一个以村古、景秀、水美、民朴入选首届“中国景观村落”的小村落。听说登上一座山头，就可以看到方圆1平方公里的塔下村全景。一路随行而来的清亮的小溪穿村而过，两旁是47座乌瓦黄墙的土楼，围裙形、曲尺状，形态各异，方圆不一。可惜行程匆匆，无法细品。

2、《土楼夕阳》。此图和题图摄于2004年12月。

3、烈日下的“四菜一汤”，由1座方楼（步云楼）、3座圆楼（和昌楼、振昌楼、瑞云楼）和1座椭圆形楼（文昌楼）组成。

4、远眺。

5、

6、

7、

8、椭圆形的土楼。主人为了感恩，特地将土楼建成蛋形。因为他家的鸡一天生两个蛋，因此致富。

9、

10、

11、杂乱与和谐。

（谢谢观赏。图片摄于7月21日下午。）