说起邮轮的美食，许多坐过邮轮的人都深有感受与体会。饮食文化与旅游文化是分不开的，邮轮旅游更是如此。与陆地旅游时旅行社一般只提供标准团餐有所不同，邮轮的三餐餐费几乎全部包含在船票里。邮轮上设有多个餐厅、多套菜系供游客选择，有免费的，也有收费的；菜品每天都会在专业厨师的精心设计下，烹饪出别具风格的各式美味。
因此，在邮轮上除了近距离与碧海蓝天深度拥抱、欣赏精彩纷呈的各种表演之外，更可以享受到不同国度的舌尖诱惑、近距离接触别有特色的饮食文化。那些独具匠心的美食更为海上之旅增添了无与伦比的愉悦感受。游客在尽情享受美食所带来的幸福之时，间或还能看到厨艺表演、参观厨房、鸡尾酒会、船长晚宴等活动。
在地中海“抒情号”邮轮上，免费提供三餐的餐厅有位于甲板5层船尾的“拉不索拉意大利餐厅”（低层主餐厅，西餐厅）；位于6层船尾的“拉波坎波餐厅”（高层主餐厅，西餐厅，阳台房、套房专属餐厅）；位于11层船尾的“乐比斯托特自助餐厅”；还有位于11层泳池畔的“拉波格拉餐厅”，它是一个户外休闲餐厅，可以品尝意大利披萨、汉堡及其他美食，同时供应茶、咖啡、水果、茶点等，无需额外费用。这些免费餐厅，是多数游客的选择。不过在这条船上没有鸡尾酒会，没有船长晚宴，这或许是“抒情号”的不足。
“拉不索拉意大利餐厅”（低层主餐厅，西餐厅）
“拉波坎波餐厅”（高层主餐厅，西餐厅）
“乐比斯托特自助餐厅”
“拉波格拉餐厅”（户外休闲餐厅）
我在行程的第二天，在“抒情号”邮轮海上巡游的上午10时，在五层的贝弗利酒吧观看了一场美食制作展示。由邮轮厨师长当主持，船上三个收费餐厅的主厨分别展示了三种菜式的制作，他们的熟练动作、精心操作和精彩表演，获得观众们的阵阵掌声。
首先由“海渡寿司餐吧”（日式餐厅，甲板12层）的主厨展示了各种寿司的制作。
其次由“意大利餐厅”（甲板6层）的主厨展示了意大利面的制作。
最后由“佳肴餐厅”（中式餐厅，甲板6层）的主厨展示了鲜虾的特色干锅制作。我们看到这中国菜最复杂，光主配料、调料就有十几种，制作相当麻烦，搞得场地香气四溢，吊人胃口。
菜品制成后，主持人允许观众对菜品进行拍照，并表示欢迎大家到这三个餐厅去品尝、消费。
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(2018-01-06 09:15:58) 
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