半小时后轮到了我们预约的对凤庵茶道体验，我们急匆匆地赶了回来。
对凤庵是宇治市观光协会隶属的市营茶室，在这里可以享受到最正统的茶道体验。因为它建在平等院旁，与凤凰堂遥遥相对，所以取名对凤庵。对凤庵隔壁是宇治市观光介绍所（市旅游协会），那里是游客购票品茶和等候休息的地方，可以免费喝茶、看书，也有纪念品出售。外面是宇治河，如果不上中之岛，也可沿河岸走走，看看周边的风景。
日本茶室建筑由茶室本身、水屋、门廊、连接门廊和茶室的雨道（露地）组成。对凤庵院落，茅草屋顶加竹墙，流露着简朴、安静的风格。外墙是用了不同形制和排列方式的双层竹墙；似乎可以看到两层肌理在自然作用下，渗透了不同的时间味道。庭院不大，小径两旁花丛掩映，茶室门廊草帘轻垂，屋里的灯光透过和纸移门，温柔安详；通过安静内向的外观召唤客人进屋。
茶室的入口先是一个狭长的连接门廊，供我们放置随身携带的物品，待我们收拾干净，推开和纸移门，就是茶室。茶室也不大，内部极其简约，除了备茶区和壁龛，空无一物，一间茶室一次只能接待一组访客，约十二三人。进入茶室之前，访客先在“蹲踞”（手水钵）洗手，然后在茶室前的铜锣上轻轻敲一下，告知亭主访客已经到了，然后稍候片刻亭主就会开启茶室入口请访客进入。
客人席地而跪以后，可以主动和主人交流，主人都会热情回应。在制茶开始前主人会先让客人品尝点心，用来中和茶的苦味。
茶师在烧水之后，用温水洗净茶具，将水注入茶碗用茶筅在碗中搅动，至茶沫起点茶完成后，端起茶碗奉给客人。日本人非常讲究礼仪，比如端茶的时候，要用左手端住茶碗，右手捂住；从主人的手中接过茶碗时，需要把茶碗上的花绘一边逆时针转90度。品尝抹茶也要有正确的方法，最好用三口半喝干净。
抹茶量少，味苦而甘，色清而醇，但不至于苦涩得难以下口，点心也不过分甜腻。整个过程中，主人们动作优雅，即使是初次参加者也能轻松感受茶道的奥妙之处，不仅能愉快地喝到宇治茶的香气，还能品尝到点心。品茶过后闲逛庭院，会发现从庭院的设计到茶具，从工序到点心，不张扬但丝毫不落俗，一切都是恰到好处。一次茶道体验的过程大概20分钟。
对凤庵是日本非常古老的茶道馆，是为传播和传承茶道文化而建。无论是茶道馆周边环境，还是茶道艺术本身，都非常优雅唯美。想安静地品一回抹茶，感受多面文化的日本，抹茶茶道的体验是个不错的选择。不仅是图个新鲜，更重要的是还能在清幽庭院里，放慢被生活加快的脚步，剔除不愉快与压力，从慢节奏的视角重新审视和思考生活。
加载中，请稍候......
加载中…
(2016-12-27 07:39:02)