说实在话，位于厦门瑞景的加州沃尔玛购物广场我是第一次来，因为我住在厦门岛的最西边——东渡，到岛的东部本来就很少，更不用说去购物了。不过，厦门的沃尔玛我并没有少去，因为对我们老人家而言，大超市就是我们的生活所依，每周必走，只是就近而已。
    昨天上午，我随厦门网采风团走进了加州沃尔玛，让我见识了这个面积近2万平方米超大无比的购物广场，见识了沃尔玛——这个世界500强企业的经营理念和经营模式，见识了沃尔玛把好收货关、管好食品安全的程序和做法。他们的认真作风和负责精神，给我们留下了深刻的印象。

                   网友采风团走进加州沃尔玛

    俗话说：民以食为天。这深刻道出了食品对人类生存和发展的重要性。食品安全，关乎每个人的健康和生命。能否保障食品安全，让人吃得健康、吃得安全，对老百姓来说是“天大的事”。近几年，由于食品安全问题多发频发，引发了大家的担忧，对“保卫食品安全”也有着更加强烈的期待。作为普通小百姓，我只直观地把“保卫食品安全”的希望寄托在知名的食品生产与流通的大企业上，因此“到超市买菜、买鱼、买肉、买水果、买一切吃的东西”，便成了常态的一种生活习惯。
    从我们对加州沃尔玛的参观和他们对把好收货关、管好食品安全的具体措施与做法，让我感到了选择超市购物是对的，是会多一份安全与放心。加州沃尔玛在食品的进货、收货环节中，对蔬菜、水果的农残检测、海鲜的甲醛检测、冷链收货检查和冻冷藏品的彩虹计划色卡管理等等，都体现了沃尔玛对食品安全的重视和对消费者的负责。

                        严把进货、收货环节的各个关口 

      


                           对蔬菜进行农残检测

      








                              对海鲜进行甲醛检测

                    对水果也要进行大小、品质和农残的检测

                   冷链收货检查和冻冷藏品的彩虹计划色卡管理

     沃尔玛之所以能发展成为世界500强企业，成功的秘诀在于它拥有许多独特经营谋略，比如“大众阶层”的市场定位、“薄利多销”的一站式服务、“直接采购、统一配送”、“仓储式会员制”、“日落原则”、“3米微笑原则”等等，这些都给我们以深深的启迪。其中有3条经验尤为值得借鉴，那就是沃尔玛独特的经营理念、企业文化和核心竞争力，即“尊重每个员工”、“顾客是上帝”、“每天追求卓越”。祝愿沃尔玛能越走越好！让员工、顾客都满意。

                 听取介绍和进行交流（黄胖HP拍摄于3月28日上午）