今天是霜降节气，此时的我国北方千里沃野，一片银色，冰晶熠熠闪光，树叶枯黄凋零，好一派萧瑟景象。霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。在我们纬度偏南的厦门地区，平均气温多在20℃左右，离初霜日期还有三、四个节气。有时即便到隆冬时节，厦门也只有山区地带才能见霜，市区、沿海几年都难得一见结霜天气。

                     霜降时节树叶枯黄凋零，红叶出现

    不过，一到霜降节气就意味着大自然在开始向冬天过渡了，我们人类也要为健康地度过冬天做准备了。霜降补冬就是一个例子。专家建议，霜降节气要注意做好以下养生事项：  
　　霜降时节，是呼吸道疾病的高发期，应多吃生津润燥、润肺止咳的食物，如梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等。
　　天气逐渐变冷，使得慢性胃病、“老寒腿”等疾病发病率随之增加。尤其是有消化道溃疡病史的人，要特别注意自我保养，避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。
　　霜降节气时的食补也很有特色，谚语云“补冬不如补霜降”。 据史料记载：明代皇帝就有重阳节到兔儿山(北京中南海西南)登高赏秋，吃迎霜兔肉，饮菊花酿酒的习俗。所谓“迎霜兔肉”就是经霜的(即霜降)的兔子肉，据说此时的免肉味道鲜美，营养价值高。
　　厦门有在霜降时节吃红柿的民俗。据说，柿子具有清热、润肺祛痰镇咳的功效。鲜吃可治甲状腺病，干制的柿饼、柿霜则可配置药膳，辅疗咳嗽。

                    吃兔子肉以补冬

                    霜降时节吃红柿（以上两图系网络下载）