俗话说,食在广州。2004年3月我去广州时,住在广州北京路旁的丽都酒店,过个天桥,马路对面便是一家不错的酒楼,由于便利,于是乎就经常在此早茶、或午茶、晚茶,一餐下来两个人不过40来元,且干净、舒适。我们住的酒店离北京路步行街仅一步之遥,离珠江边也非常近。那次之后,我便盘算着再到广州时,一定上广州最好的酒家吃一餐更好的早茶。10日晨一到广州,放好行李后,便直奔了广州酒家。
广州酒家素有“食在广州第一家”之美誉,是传统粤菜的代表。广州酒家环境优美,位于文昌南路的总店外立面采用意大利贵妃红大理石装修,建筑为回廊式设计,内设天井,种有榕树、榕荫如盖;厅房布局合理,古色古香的“满汉宫”更是雍容华贵,整个酒家散发出一种传统的东方美感。
广州酒家始建于1935年,前身是西南酒家,1938年毁于战火,1939年重建,取名“广州大酒家”,文革后沿用现名,1983年,酒家自筹资金进行全面装修改造,面貌焕然一新,成为国家旅游城市定点单位,1991年正式成立集团,企业规模不断发展壮大。企业先后被评为“中国十大餐饮品牌企业”、“中华老字号”、“国家特级酒家”、“全国十佳酒家”、“中华餐饮名店”、“国际餐饮名店”、“全国用户满意服务企业”,获“全国五一劳动奖状”。
在广州酒家用早茶是一种莫大的享受,不仅环境好,菜色好,服务好,而且价格也不算贵;难怪客人源源不断,要想吃上一餐早茶还得排队等候半个小时以上的队呢!
广州酒家门前排队等候的食客
位于天河东路广州酒家的门面
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