回青是一种蓝色颜料，主要用于瓷器烧制上色，因明朝时从西域进口，故而得名。回青一般需要和石子青混合运用，所呈现的颜色较霁蓝浅淡，多见于嘉靖和万历年间的瓷器。

  明宋应星《天工开物·回青》：“回青乃西域大青，美者亦名佛头青。”《明史·吕坤传》：“至饶州磁器，西域回青，不急之须，徒累小民敲骨。”《窥天外乘》：“回青者，出外国。正德间，大铛镇云南，得之，以炼石为伪宝。其价，初倍黄金，已知其可烧窑器，用之果佳。”回青多与石子青配合使用。配制时二者比例不同，则呈色各异，《江西大志·陶书》：“回青淳，则色散而不收；石青多，则石沉而不亮。”

嘉靖青花浓重鲜艳的蓝色，正是掌握了回青与石子青恰当的配料比例的结果。顶级的回青也称佛头青。回青料纯然一色，蓝中透紫，与苏麻离青，平等青色调不同。明代正德晚期，嘉靖，隆庆，万历景德镇御窑厂使用的一种进口原料。多与石子青配制，回青料的比例若稍高，则青花便呈色浓艳红紫，；若石子青用多了，呈色便灰蓝。