“腊八粥，散着思念的浓香！”

――熬出一份精彩，写于2015年又一个思乡与幸福的腊八时光！

思念-浓香-幸福：风情的路

腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。如果天天都能吃到腊八粥该多好！似乎只是眨眼之间，曾经以为会是多么幸福的明天，摆在眼前时也不过如此。原来，幸福只是一种感觉。今天是腊八，我以节日为引，以文字喻情，以幸福为愿，以笑容为礼，为朋友送上真诚的祝福：愿亲爱的朋友人生如腊八粥般丰富多彩，也像腊八粥一样永远甜蜜！――题记！

腊月初八是进入腊月的第一个农历节日，在这一天，各地均有喝腊八粥的习俗。在我国，腊八节喝腊八粥和中秋节吃月饼、端午节吃粽子是同等重要的风俗习惯，是千百年来流传的习俗，代表着劳动人民对丰收的希冀与渴望，是我国宝贵的非物质文化遗产。

而近年来，腊八正与其他许多民俗节日一样，渐渐淡出现代人的生活，成为远去的记忆……

今天是腊八，腊八是指每年农历十二月（即腊月）初八，俗称腊八节，在我国有着极为悠久的历史。我国汉族传统的腊八节，大多数地区都有吃腊八粥的习俗。

喝腊八粥的历史，最早开始于宋代，距今已有一千多年的历史。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。粥内有大米、小米、绿豆、枣、栗子、桂圆、葡萄干、青丝、玫瑰、红豆、花生、冰糖等材料。《红楼梦》所记配方：各色米豆加五种菜果（红枣、栗子、花生、蒙用、香芋）。各地腊八粥所用材料各有不同，争奇竞巧，品种繁多。

南宋著名诗人陆游曾作《粥食》诗一首：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。粥文化是饮食文化中不可或缺而又与老百姓的日常生活密切相关的部分。熬粥与其说是技术，不如说需要耐心。说到耐心，家庭主妇的我真的感觉到熬粥的功夫了。熬粥前要先将米用冷水浸泡一小时，先用大火煮开，再换慢火熬煮……这熬粥的过程真的像一首诗写的：“人生好比粥一锅，煎熬滚煮耐琢磨。宜疾宜徐看火候，酸甜苦辣自张罗。”把熬粥与人生相比，不无几分道理。

进入腊月，年味无处不在，它犹如一股气息，一股与往常不一样的气息，令人心醉，令人回味，它象蜜糖一样让人甜在心头，使我一往情深，痴迷不悔。

柴火烧的灶，映照着一双饱含希冀的眼睛，火苗跳跃着，舞着，像是念叨着想念的歌谣。耳边响起一首歌“炉中火，放红光，我为亲人熬鸡汤……”，深情在回荡，这炉火依旧旺着，可锅中不是鸡汤，是腊八粥。盛着大米、小米、红豆、芸豆、花生、黄豆、红枣、栗子的粥在不停地翻滚着。热气在升腾，不住地飘呀，飘呀。

铁锅下火苗跳跃，像一群好动的精灵拉扯着柴草，红色的锦绸消解了乡亲们四季辛劳的酸痛，化作母亲们脸上止不住的笑意。水花沸腾中，清香飘逸。阳光的味道被各样杂粮吸收，又在氤氲的水汽中化作一缕清香，散发出来。

有人说，人生就象一碗粥，需要慢火慢熬；也有人说，人生若苦药，需要文火慢熬；有人说，人生是一碗汤，需要慢熬慢炖。无论把人生比喻成什么，它都是一种经历，经历需要的是时间，用漫长的时间去经历，这就是“熬”。人生恰似一种熬，急火烧开慢火熬，武火煮开文火炖。无论人生如何艰难，只要自己能慢慢地熬，熬出的五彩的人生是属于自己的。

佛说：人有八苦，即生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎会苦、爱别离苦、求不得苦、五蕴炽盛苦。这些苦，只有于人生的漫长之旅中，慢慢去经历人生的岁月蹉跎，慢慢去品味生活的酸甜苦辣，慢慢去体会人生的苦乐参半，以入世的精神做事，以出世的精神做人，便会知其乐，忘其苦。人生的意义重在“熬”，在艰辛的日子里“熬”下去，走下去，充分享受“熬”，最终在“酸甜苦辣咸”的五彩缤纷中熬出一份精彩！

这清香带给我们腊月里第一丝清清淡淡的幸福。锅边那口盛满清清山泉水的石瓮还笨重地立着吗？大黑还在翘着尾巴绕着石瓮打转吗？瓮里那把厚厚实实的水瓢还悠闲地漂着吗？那只陈旧的木盆还在工作吗？木盆里还有五彩的粮食吗？金黄的小米，鲜红的大枣，白的莲子，各色各样的豆子，核桃仁，花生米……那么多的色彩，那么浓的甜香，吸引着孩子们热切的目光，传达着乡亲们对土地的感激。

在我家乡有一句民谚，“腊八腊八，冻掉下巴”，意思是腊八这天非常冷。虽说不至于把下巴的冻掉，但是腊八这天冷却是真的。这一天俗称“腊八节”，从这天开始民间就开始准备年货，杀猪、宰羊、蒸馍、做新衣、买鞭炮就开始了，年味也就一天比一天浓烈。

年味在孩提时的欢乐中，年味在忙碌的气氛中，年味在亲人的守望中，年味在拜年的祝福中，年味在丰收的喜悦中……

鸿雁南飞，那张被炉火映照着幸福的小脸如今也饱经岁月的风雨。那只曾经装满幸福和盼望的小碗，我一直珍藏着。每年的腊八，都要盛满含着祝福和思念、回忆的粥，慢慢地品着，香甜依旧，情牵依旧。

腊八粥的香味就在鼻尖上回荡着，甜了味觉，酸了心思，思乡呀。思念亲人的恩情，家乡的炉火。是呀，要开始过年了，是等待，是想念，是兆丰年呀。

其实，腊八节，在我心中就是浓香的。无论多晚，我都要守住腊八粥熬好的那一刻。是粥，更是节，腊八节，是不尽的相思味道。

日子，是每年重复的节气链接的，生活，是这节气中浓浓的思念和幸福的守候涂抹的。多少的牵挂和不舍，回忆和感动，在这思乡的画卷里缓缓流动，不息。

小时候经历过的事物，永远地留在记忆的深处。这欢乐的腊八，这快乐的童年记忆，如今都远远的离去，只是在这样特殊的日子里，还让我酸酸地想起……

雪里裹着洒香，春联写满吉祥，脸上挂着丰收。浓浓的年味泌人心肺，风情万种、绚丽多彩，她是人们生活的希望，精神的寄托，安康的象征。

今天是腊八，亲爱的朋友，您熬腊八粥了吗？如果没有，我给您备好米、豆、枣、栗子、桂圆、葡萄干、青丝、玫瑰、红豆、花生、冰糖、水和火，以及一份欢喜的心情，给自己熬一锅“宜疾宜徐看火候，酸甜苦辣自张罗”的美味人生粥吧！――后记！

此文编辑于公元2015年1月27日 凌晨：0：16分

作者：风情的路