我家的菲佣姐姐
(2025-07-19 17:07:51)
女儿在香港工作,带刚满三岁的娃在香港上幼儿园,我们两边的老人轮流过来帮忙,这种三代人一起忙碌的现象很多家都有过。香港幼儿园与内地不同,像外孙这样的小娃上国际幼儿园一天仅三小时,早上8:30--11:30,而且不管饭!哪像内地幼儿园三餐两点全管,省去大人很多事,小朋友在幼儿园吃饭还可以养成好的习惯。每天小娃风雨无阻地乘坐公交上幼儿园,大人没过多久又要坐车去接,真是很折腾人。娃回家就要吃午饭了,下午、晚上还有那么久的时间都需要有人陪玩,一个老人根本玩不转。女儿也心疼我们,早早就决定聘用个菲佣,可是三月份就签订了合同,说是五月到岗,种种问题处理后,终于六月底菲佣戴安娜上岗了。
这位工人姐姐之前在新加坡做佣人,在一个华人家庭带一个女娃6年,小姑娘已经上学了。戴安娜今年35岁,个子不高,皮肤黝黑,一副很亲近人的面孔。她在菲律宾的家离首都马尼拉还有10个小时的车程,有一个已经16岁的儿子,她做这行已经8年了(女儿也正是看中了她在华人家庭长期工作和带过1-6岁小孩这几点吧)。戴安娜的到来,我们满怀期待,也为家里住了个陌生人担忧,二十多天相处下来,我放心多了,姐姐很能干,做饭、搞卫生、与外孙玩耍样样行,可能是在华人家工作过,她做中餐很可口,甚至有些色香味更加,毕竟是培训过的;她搞卫生可是专业,一点不糊弄,家中每一处细节都很到位,至少我是很认可;她还是收纳好手,家中吃穿用品都被她安排的妥妥帖帖,好找又整齐;姐姐在新加坡华人家庭工作,那家有个奶奶也只讲中文,几年下来,她也能听懂很多和会讲一些中文,这使得我们之间的交流顺畅了很多,个别时候我用翻译软件讲话,让她看,她就立刻明白了,所以我说其实世界上最通行的语言是哑语,有了场景,连比带划事情就明白了;姐姐主动亲近小外孙,还教他说英文,家中语言氛围立马又不一样了,在国际幼儿园也全是英文教学,小娃开始懵懵懂懂,几个月下来,现在已经经常英语不离口了,这不正是女儿带娃来香港读幼儿园的初衷嘛!我平时还会和戴安娜一起逛逛超市,采买一些生活用品,她会给我们列出需要采购的清单,我腿脚不方便,她会小心翼翼地照顾我,我们也会让她挑选她喜欢的零食和生活用品,我们家人吃水果或蛋糕等都叫戴安娜与我们一起分享。戴安娜的到来,家里主要的活计都由她来完成,我们老两口轻松了很多。
香港外籍家庭佣工占香港人口达3%,当中绝大部分是女性,他们通常居住在雇主的家里,负责为雇主处理各种家务,例如煮食、清洁及照顾老人小孩等。截至2022年底,香港有超过33.8万名外籍家庭佣工,其中菲律宾籍的佣工数量最多,达到了19万人,占据了整个外籍佣工市场的半壁江山。这也就意味着,每7个香港家庭中,就有一个家庭雇佣了菲佣。菲佣已经成为了香港中产家庭的标配。在香港,菲佣是一个独特的社会现象,她们来自菲律宾,以专业的家政服务赢得了香港市民的信赖和尊重。菲佣不仅在香港家政市场占据主导地位,还成为了连接两地文化的重要桥梁。在香港,“菲佣”以其高专业素养和优质服务赢得了广泛的社会认可度。她们通常接受过系统的家政服务培训,具备大学文凭,不仅精通家务管理,还能流利使用英语,成为家庭中的得力助手。香港政府对“菲佣”市场的规范管理,确保了其高质量的服务水平,同时也赋予了她们相应的权益保障。这些因素共同作用,使得“菲佣”在香港社会中占据了不可或缺的地位。菲律宾人的天性,如耐心、善良、乐观、能吃苦、易于适应等品质,也使她们在海外环境中如鱼得水。这些先天条件,加上良好的生活习惯和专业精神,共同构成了菲佣文化的核心竞争力,使菲佣成为全球家政服务行业的佼佼者。菲佣的收入高是一个原因(收入比其在本国当老师或做一般的公司“白领”还要高出10倍左右),而职业感更让她们对到手的工作非常珍惜。她们大都耐心善良、笃信天主教,乐观淳朴、善忍让,易于适应融人异域文化和陌生环境,甘居人下等等。这是菲律宾人历经西班牙人350年统治,饱受美国人50年文化洗脑造成的。她们不温不火,总挂着微笑。她们讲卫生,早睡早起,生活习惯好。对于香港中产,菲佣的高性价比也是她们受欢迎的重要原因。总的来说,菲佣不仅为香港家庭提供了高质量的服务,也为菲律宾带来了显著的经济收益,菲律宾政府将家政教育纳入国家教育体系,确保菲佣的专业性,这不仅是一种经济合作,更是一种文化交流的体现。
香港政府为保证菲佣的利益,合同签署得非常详细,双方责权利很明确,雇主不仅不能拖欠工资,还要给姐姐买保险、出机票、付中介费,姐姐每周休息一天,不能安排工作内容,还要安排姐姐单独居住,香港这个寸土寸金的地方,还要给姐姐安排独立的洗浴居住的地方是很奢侈的,好在我们租住的房子有专门的工人房,尽管面积不大,但是功能齐全。我们给戴安娜明确了每天及每周的工作任务表,她会依照执行。到了周日,她会打扮一翻,漂漂亮亮地出门玩耍一天,按约定时间回家。她们这种工作生活分开的模式很赞,休息时她们会聚集到市内某个地方,和老乡们一起吃喝玩乐,这在香港已经成为一道靓丽的风景。
不到一个月,戴安娜已经基本融入了我们这个大家庭,中介征求双方意见后反馈,也说戴安娜对我们一家也很认可,说我们像对待亲人一样对她,说她也会像亲人一样对待我们,我们需要较长期的共同生活,我们互相帮助,亲如一家人。
下周我们就要回北京去治疗我的腰疾了,手术加康复估计需要几个月的时间,有时我真想要是国内允许雇佣菲佣该多好,我一定会找个姐姐来帮工。待我康复,我会再来香港,戴安娜等着我。