加载中…十个月宝宝食谱
(2010-03-30 19:41:39)
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分类： 科学育儿 |
常用的婴儿粥有
① 肉糜粥
将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。
② 鱼粥
洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等），整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。
③ 蛋花粥
将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。
④ 猪肝泥粥
洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
⑤ 香蕉薯糊：
香蕉1/2只，鸡蛋1只，马铃薯1/4个，牛奶适量。
做法∶
马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸。
把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4只蛋黄，压成茸。
香蕉去皮，压成茸。
把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀，再下牛奶拌匀即可。
※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯，做出不同的口味。
⑥ 花豆腐
原料：
豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
制作：
1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。
3、菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。
⑦ 苹果薯团
原料：
红薯50克，苹果50克。
制作：
1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。
2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合拌匀即可喂食。
3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。
⑧ 鹌鹑粥
原料：
大米30克，净鹌鹑1只，水适量。
制作：
1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。
2、米洗净，用水浸泡约2小时。
3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。
4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。
⑨ 红小豆泥
原料：
红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。
制作：
1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。可同粥一起食用。
⑩ 栗子粥
原料：
大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。
制作：
1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
2、锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。
3、栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。
煎猪肝圆子
原料: 猪肝20克,面包粉,洋葱,蛋液,西红柿各少许,素油一小勺,番茄酱,淀粉适量.
制法:
1. 将猪肝剁成极碎的泥,洋葱切碎同入一碗,加面包粉,鸡蛋液,淀粉搅拌成馅.
2. 平锅置火上放油烧热,将肝泥挤成圆子,下锅煎熟.
3. 将西红柿切碎,同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝圆子上即成.
营养小秘密:
首先为较小的宝宝推荐这种软嫩可口的猪肝丸子,猪肝含有很丰富的铁.锌,VA,VB12等营养素,是预防婴儿贫血的好食品.
龙骨玉米汤
这汤的做法很是简单：
买回来的骨头先用开水过一遍，去除杂质。
然后用个煲装水，加骨头小火慢炖约2小时，开煲，放玉米(加上几片玉米叶子)，胡萝卜再煮上半小时就大功告成了。调料也简单，就姜，盐就行了。煲汤切忌中途加水。
小鱼蛋花粥
【材料】 饭1/2碗 水1杯 小鱼10g 蛋1/2个
【做法】 1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭，与水1杯放入小锅煮至烂。
2、取小鱼10g，1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可
面包干
此品易消化，耐嚼，可锻炼幼儿的咀嚼能力，促进唾液分泌，适合作幼儿磨牙食品。含有丰富的碳水化合物，能增加幼儿的热量供给。面包片可用烤箱烤，也可用平底锅烙烤，但炉温不宜过热，否则面包片烤不焦脆。主料面包(或馒头)适量。制法
① 将面包切成1厘米厚的薄片。② 将面包片放在烤盘上，入炉烘烤，烤呈金黄色
翡翠泥
鲜蚕豆砸成泥，加入白糖，与京糕一起呈红绿两色，鲜美清香，色香味兼备。具有增进食欲、帮助消化，清热利尿的作用，是婴儿春季较为适宜的食品之一。要选择鲜蚕豆作原料，并要煮熟、炒透，给婴儿喂食。
主料 :鲜蚕豆50克，京糕25克。辅料白糖15克，花生油5克，桂花少许。
制法:
① 将鲜蚕豆剥去老、嫩皮，放入锅内煮烂、捞出，用冷水过凉，放菜板上，砸成泥状放入碗内。
②将京糕切成绿豆大小的丁。
③炒锅置火上，放入油，加入白糖、蚕豆泥、桂花，用中火推炒，炒透后盛入盘内，撒上京糕丁即成。，即可出炉，冷却后食用。
煎西红柿
此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲。含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素，这些矿物质，对婴儿生长发育特别有益。此外，还含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。制作中，把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时，再将面包粉和芹菜末撒在上面。
主料: 西红柿1/4个(约25克)，面包粉10克，熟芹菜末少许。辅料色拉油8克。
制法:
① 将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色；西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片。
② 将色拉油放入平底锅内烧热，放入西红柿煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉、芹菜末即成。葡萄干土豆泥
此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富，是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要用温水泡软切碎，然后再上火煮制调味。主料土豆50克，葡萄干8克。制法
① 将葡萄干用温水泡软切碎；土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥。②
将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟时即可喂食。
蒸肉豆腐
此豆腐松软，稍咸，味美。豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的防疫能力。要把鸡肉、葱头剁成细泥，搅至有粘性，再与豆腐同蒸。
主料: 豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克。辅料香油1克，酱油4克，淀粉5克。
制法:
①将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥摊入抹过香油的小盘内。
②将鸡肉剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
鸡肉末碎菜粥：
大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放入锅内煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。
大米
25克，鱼肉松15克，菠菜10克。盐适量，清水250毫升。大米熬成粥，菠菜用开水烫一下，切成碎末，与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。
煮挂面：
挂面1/2小碗，肝1块、虾肉1小匙、切碎的菠菜1小匙、鸡蛋1/4个，肉汤、酱油少许。把挂面煮软后切成较短的段儿，然后放入锅内，再放入肉汤、酱油一起煮，把肝切成3～4块和虾肉、菠菜同时放入锅内，将鸡蛋调好后甩入锅内，煮至半熟即可。
浇汁豆腐丸子：
研碎的豆腐3大匙、淀粉3小匙、肉汤、碎青菜馅（煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许）把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子，放入肉汤锅内煮，煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
绿豆腐：碎豆腐2大匙、菜叶泥1/2大匙
豆腐羹：南豆腐50克，鸡蛋一个，放在一起打成糊状，再放2粒花椒，少许精盐，加5克水搅拌均匀，蒸10分钟，加点香油，味精即可。
蛋粥：大米粥1碗，熟鸡蛋多半个，切成末，瘦肉末半两（事先用油煸好），将大米粥放人锅内，放人蛋末，肉末，调好味即可。
鱼泥：收拾干净的鱼切成2厘米大小的块，鱼汤、淀粉。把鱼洗净放热水中加少量盐煮，除去骨刺和皮后放入碗中研碎后再放入锅内加鱼汤煮；把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状停火
西红柿鱼：鱼肉1大匙、切碎的西红柿2小匙，汤少许。把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮，然后和汤一起放入锅内煮，煮片刻后加入切碎的西红柿，再用小火煮至糊状。
白萝卜鱼：鱼1大匙、擦碎的白萝卜2大匙，海带汤少许。把鱼收拾干净后放热水中煮一下，除去骨刺和皮后，放容器内研碎并和白萝卜一起放入锅内，再加入海味汤一起煮至糊状。
曙光豆腐：过滤豆腐1大匙、西红柿末1大匙、肉汤1小匙、盐少许。把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分，然后放入锅内，再加入切碎的西红柿和肉汤，边煮边混合，煮好后加少量盐，使其具有淡淡的咸味。
水果拌豆腐：过滤豆腐1大匙、杨梅1粒、桔子3瓣、、盐少许。把豆腐放热水中煮后控去水气；把杨梅用盐水洗净后切碎，并把桔子剥去皮、研碎再和盐混合，然后加入过滤豆腐中均匀混合。
南瓜豆腐糊；过滤豆腐1大匙、过滤南瓜1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。把豆腐放热水中煮后过滤；把南瓜煮软过滤，然后放入过滤豆腐锅内，再加肉汤均匀混合后放火上煮，煮片刻后加入黄油。
牛奶豆腐：豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。把豆腐放热水中煮后过滤，然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜。
豆腐鸡蛋羹：过滤蛋黄1/2个、过滤豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎；把豆腐煮后控去水分后过滤，然后把蛋黄和豆腐一起放入锅内，加入肉汤、边煮边搅拌混合。
豆腐蛋汤：过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。把过滤蛋黄和海味沁一起放入人，然后上火煮，边煮边搅，待开锅后放入少许豆腐即停火。
西红柿猪肝：切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。把西红柿干净后剥去皮并切碎；将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐，使其具有淡淡的咸味。
猪肝汤：研碎的猪肝1小匙、土豆泥1大匙、肉汤少许、菠菜叶少许。泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎；将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮，煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。
肉汤青菜鸡肝：鸡肝1/4个（10克）、切碎的葱头2小匙、擦胡萝丝1小匙、切碎的西红柿1小匙、切碎的菠菜1/2小匙、鸡架汤2小匙。把切碎的葱头、胡萝卜和猪肝一起放入锅内加肉汤煮，煮熟后加入西红柿和菠菜再煮片刻停火。
鸡肉土豆泥：鸡肉末1小匙、鸡汤2小匙、牛奶1大匙。把鸡肉末和鸡汤一起放入锅内煮半成熟后放容器内研碎，再放入锅内加少量牛奶，继续煮至粘稠状。
猪肝泥：猪肝50克，香油1克，酱油、精盐各少许。将猪肝冼净，横剖开，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上锅蒸20～30分钟即成。（一定要去掉猪肝上的筋和脂肪。这些东西婴儿是无法消化的）。
鸡肝糊：鸡肝15克，鸡骨汤15克，酱油各少许。将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油，搅匀即成。
鲜虾肉泥：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。将鲜肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。加入适量精盐、香油、搅拌匀即成。
什锦猪肉菜末：猪肉15克，蕃茄、胡萝卜、葱头、柿子椒各10克。精盐和肉汤各适量。将猪肉、蕃茄、胡萝卜、葱头、柿子椒分别切成碎末。将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末、葱头末一起放入锅内，加肉汤煮软，再加入蕃茄末略煮。加入少许精盐，使其有淡淡的咸味。
1、可尝试全蛋、干饭了。
2、可让宝宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具，是父母该准备的功课。
每日建议食用量
食物类别 食物名称 一天食用量 一份食物的量
鱼肉豆蛋类 蒸全蛋、豆腐或豆浆、 由右列食物中任选 蛋黄泥一天不超过1个
鱼、肉 1-1.5份 豆腐1块、豆浆1杯
肝泥鱼松或肉松 鱼、肉、肝泥2汤匙
鱼松或肉松2汤匙
五谷根蒸类 米糊或麦糊、馒头 由右列食物中 米糊或麦糊1碗
土司面包、稀饭 任选4-6份 中馒头1/3个、土司面包1片
面条或面线、干饭 稀饭1/2碗、面条1/2碗、干饭1/4碗
蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、 2-4汤匙
青江菜等剁碎的蔬菜
水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、 2-4汤匙
木瓜、葡萄等果汁或果泥
鱼肉豆蛋类简易制作
蛋黄泥——蛋煮熟后只取出蛋黄，用汤匙压碎，加些开水调成糊状。
肉泥——选择筋少的瘦肉，鸡肉、牛肉、猪肉皆可，绞碎后蒸熟即可。
肝泥——鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。
豆腐——蒸过或煮过后即可喂食。
后期简易辅食食谱
甘薯饭
材料：甘薯——30g
吻仔鱼——1/2大匙
绿色蔬菜——少许
饭——2/3碗
水——2-3大匙
做法：
1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。
2、吻仔鱼用热水烫过。
3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
蒸嫩丸子
材料：绞肉——60g
青豆仁——10颗
a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许
做法：
1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。
2、以a料勾欠即可。
白玉金银汤
材料：清汤——70ml
香菇丝——1/3朵
豆腐——25g
小鸡丁块——15g
花椰菜——10g
蛋汁——1/4个
做法：
1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。
12个月宝宝食谱
紫菜汤
取20克左右的紫菜，洗净，切碎，烧煮成汤，分次喂宝宝吃，紫菜含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁元素，以及碘，硒，镁，锌等微量元素，还有胡萝卜素，维生素B和C。
骨头汤
取新鲜的猪腿骨200克-300克，洗净，打碎，放入铁锅或砂锅内，加水熬煮一二个小时后，放入少许食盐，过滤后晾温暖喂宝宝喝，常喝骨头汤，对促进小儿骨骼发育，预防佝偻病等，有一定作用。
胡萝卜汤
取新鲜胡萝卜150克-200克，洗净，切成大处，放入锅中煮烂，用漏勺捞出，挤压成糊状，再放回原汤中煮沸，用白糖调味，每隔数天喂孩子一次，胡萝卜中含有多种氨基酸以及丰富的维生素A，微量元素，对组成人体骨骼，神经细胞，血红细胞，以及参于蛋白质的代谢都具有重要作用。
浇汁豆腐丸子：研碎的豆腐3大匙、淀粉3小匙、肉汤、碎青菜馅（煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许）把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子，放入肉汤锅内煮，煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
牛奶豆腐：豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。把豆腐放热水中煮后过滤，然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜。
南瓜豆腐糊；过滤豆腐1大匙、过滤南瓜1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。把豆腐放热水中煮后过滤；把南瓜煮软过滤，然后放入过滤豆腐锅内，再加肉汤均匀混合后放火上煮，煮片刻后加入黄油
西红柿饭卷
原料：软米饭1小碗，切碎的胡萝卜、葱头各2小匙，碎西红柿2小匙，鸡蛋1／2个，植物油、盐少许。
制法：把鸡蛋调匀后放平底锅内摊开薄片，将切碎的胡萝卜、葱头用少许油炒熟，将米饭和西红柿放入，加少许盐拌匀，将混合好的米饭平摊在蛋皮上，然后卷成卷儿，切成小卷子状。
荷包蛋 原料：鸡蛋1个，肉汤1小碗，芹菜末、盐少许。
原料：把肉汤倒入锅中加热，开锅后放少许盐，并将火关小，把鸡蛋整个打入肉汤中，煮至蛋白已将蛋黄包好的半熟状，撒上少许芹菜末即可。
蛋饺 原料：鸡蛋1个，鸡肉末1大匙，青菜末1大匙，盐、植物油少许。
制法：将平底锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉末和青菜末放入锅内炒，并放入少许盐，炒熟后倒出；将鸡蛋调匀，平底锅内放少许油，将鸡蛋倒入摊成圆片状，待鸡蛋半熟时，将炒好的鸡肉和青菜倒在鸡蛋片的一侧，将另一侧折叠重合，即成蛋饺。
1．训练咀嚼食物的能力和自己吃饭
宝贝到了10个月后，如果已经学会了咀嚼动作，会用牙龈磨碎食物，每次喂辅食可以吃小半碗，就应该开始训练宝贝自己吃饭和咀嚼，这样有助于宝贝的上下颚及脑部发育。
2．给宝贝提供有咬劲的食物
宝贝已经学会用牙龈咬东西，给提供的食物应该不需压碎或磨碎，不应是太软的糊状或泥状食物等，应该是带有咬劲的细碎状食物，并有一定硬度，如肉或鱼可撕成小片，蔬菜可切成片或丝等。
谷类：稀粥、软饭、面条、馒头、面包 补充热能和维生素B
蔬果类：碎菜、碎水果、烂菜（煮得烂些的菜） 补充热能、维生素、食物纤维、无机盐
肉食类：碎肉、鱼肉、豆制品 补充植物及动物蛋白、训练咀嚼力
*
到了11个月，宝贝可以吃接近一般的食品了，如软饭、烂菜、水果、碎肉、面条、软饭、馄饨、饺子、小蛋糕、稀粥等。但蔬菜要注意多样化，逐步地取代母乳，使辅食变为宝贝的主食。
到了10-12个月时，宝贝经常和大人一起吃饭，一定要注意食物的调味浓淡，应是大人的1/3或1/4。
虽然宝贝已经逐渐能吃普通饮食了，但还不宜给宝贝吃花生、黄豆、土豆、带甲壳的水产品，如虾等，以免发生过敏反应。
．这一时期宝贝的营养主要来自于辅食，要注意饮食的营养素均衡。
3．到了这个月龄，每个宝贝对食物的口味差别很大，不要总与别的同龄孩子比，只要自己的宝贝爱吃就可以。
十个月宝宝各项发育指标与指导2007年11月24日 星期六 11:32
A.M.满十个月时，男婴体重7.6~11.7千克，身长68.3~78.9厘米.女婴体重6.9~10.9千克，身长66.2~77.3厘米.出4~6颗.
养育要点
即使母乳充足，每天也要给宝宝吃两顿辅食，白天喝鲜牛奶。
宝宝能吃各种饼干、年糕片、蛋糕、薄饼，品尝点心也是宝宝的生活的乐趣之一，要给宝宝吃一些点心，最好定时。
训练宝宝的自我服务技能，培养宝宝的独立性。鼓励宝宝自己抱奶瓶、自己坐盆大小便、自己去拿玩具等。
提供适宜的玩具，这个月的婴儿开始学习走路，挑选会发出声音的拖拉玩具较好。
创造良好语言环境，在照顾婴儿生活、玩游戏时都要伴随语言。多为宝宝唱儿歌、童谣。
训练宝宝走路。让宝宝多爬。
除刮风、下雨外，尽量多到室外活动。
发育指标
会叫妈妈、爸爸；认识常见的人和物；能够独自站立片刻；能迅速爬行；大人牵着手会走；喜欢被表扬；主动地用动作表示语言；主动亲近小朋友。
养育十个月小宝宝的指导和有关发育指标（153）2009-02-04 09:20认识你的小宝宝
第10个月，是宝宝生命的一个转折点，她在生理、心理和智力上都会发生很大的变化。现在，她将从一个完全依赖他人的小婴儿，逐渐向幼儿阶段发展。
现在，正是宝宝蹒跚学步的时候。她非常好动，愿意在房间里让大人抱着四处游晃、玩耍；手的动作更加灵活，运动能力也在不断地增强，除了喜好模仿外，还特别希望和大人交流、玩耍。处于这个阶段的宝宝比其他任何时候，都更加需要父母的关爱和鼓励，尤其需要父母有足够的耐心和细致。
宝宝开始会记事了
当你播放一首她听过的歌曲，会触发她的记忆力，虽然不会用言语表达，但她脸上兴奋的表情和微笑已说明一切。
你所看到的宝宝
●身体和手、脚的活动变得协调，放在围栏里，能自己拉着栏杆站起来；
●可扶着家具行走；
●穿衣、穿袜、穿鞋时会配合伸手、伸脚；
●有目的地发出“妈妈”、“爸爸”的声音；
●能比较两个物品，并能区分物品的细小部分；
●会模仿大人的手势；
●知道常见的人或物的名称，能听懂简单的话语，并指出实物。
一、给你的贴心叮嘱
这个阶段该让宝宝学习自己吃东西了。你可将食物切成小块，把它们放到宝宝的盘中，让她自己学着将食物送到嘴中。你应先演示一遍使用勺子的过程给宝宝看，然后让宝宝尝试。但要随时注意宝宝嘴里食物的量，以免发生吞咽困难。
1、你应该知道的
——感官发展和潜能开发
——语言与交流
——宝宝已经能理解一些常用词语，并会用动作表示词义。喜欢和成人交往，并常常模仿成人的举动。
2、你应该该做的
●宝宝学大人的样念念有词时，要即时予以鼓励；宝宝说得不准确时，大人可在一旁缓慢而清晰地把准确的语词说上几遍，但不必纠正他的发音；
●这时候宝宝说话虽然还含糊不清，但她有强烈的沟通欲望，大人要注意观察，及时予以应对。
二、认知
这个阶段的宝宝喜欢摆弄物品，对感兴趣的事物会长时间地观察，知道常见物品的名称并会指认。
你应该该做的
●和孩子一起看书，鼓励宝宝自己翻书页；可以给宝宝看一些简单而色彩鲜艳的图书；也可以给他一些简单的认知图片，反复指认画中的物体或动植物的名称。
三、运动
在家里，宝宝已经能自由地爬到自己想去的任何地方，如果有家具扶持她还能扶着行走几步。她的拇指和食指的协调性已经发育得很好了，能按指令将东西拿进拿出。
你应该该做的
●经常鼓励宝宝爬行，学习各种爬行的技巧；
●练习扶栏杆或墙行走。
四、养育你的宝宝
1、喂养原则
孩子的咀嚼能力更强了，妈妈可以渐渐改变食物的形态，由稀到稠、逐渐增加辅食的量，由辅变主慢慢过渡。现在，宝宝对淀粉的消化吸收已经完全适应，但对鱼、肉类的蛋白质还不能完全消化。因此，尽管辅助食品的量和品种都在增加，但牛奶或母乳还是宝宝摄取蛋白质和营养素的主要来源。
2、培养独立能力
应该开始训练宝宝一些基本生活的技能了，以培养他的独立性。首先，要使宝宝养成独自玩耍的习惯，确定宝宝所处的环境是安全的，你就应该放手让他一个人玩耍，但要时时查看他的举动；其次，鼓励宝宝独立做一些事。在他完成一个新的动作和新的技能时，要给予充分的肯定。
3、开始学说话
目前是宝宝开始学习发音、说话的最佳时机。多数宝宝已经会发1—2个单音节了，有的已经会叫“妈妈”、“爸爸”了。在照顾宝宝生活起居时，要注意倾听他说的“话”，然后把正确的发音慢慢学说一遍，让他在这种“对话”中学习说话。平时经常给他唱些简单的儿歌、童谣，营造一个良好的语言环境。
4、提供适宜的玩具
对宝宝而言，目前家里的任何物品都比玩具更有吸引力。但玩具可以帮助他运动和学习，因此，选择适当的玩具有利于宝宝智力的开发。可以选择一些能发声的玩具。
5、提示
不要一下给宝宝很多玩具。玩具太多反而会分散宝宝的注意力，达不到学习的目的。
6、特别提醒
安全是现阶段宝宝生活中最需要关注的事情。在他的活动范围内，要用布把家具的锐角包好，低矮的窗户和楼梯、台阶，一定要装上栅栏，并且注意随时关闭；在宝宝伸手能及的地方，不要放烫的或易碎的物品、以及容易吞食的药品、别针、香烟和体温计等不安全的东西；电线要绑好固定，电源插座要用胶布固定、包住插孔……。
五、经常会遇到的麻烦
1、用脚尖走路
许多宝宝在这个月开始学走路了。可摇摇晃晃迈步时，有的宝宝却以脚尖走路，一些父母很担心宝宝脚部的骨骼发育是否有异常。其实，这种现象不足为奇。大多数的宝宝在初学走路时都是以这种步态开步的，待她慢慢长大，就会恢复正常。
对策：
●一定要给宝宝穿大小、软硬合适的鞋，或者索性让她光脚练习走路；
●鞋底要软硬适中，软底鞋已经完全不适合宝宝了，但完全包裹脚部的运动鞋也不适合宝宝。
提醒：
如果连续几个月，宝宝一直用脚尖走路，应去医院就诊。
2、“屏气发作”
有些宝宝会在发怒、恐惧、悲伤和剧痛等情绪的急剧变化过程中，因大哭不止导致过度换气，使呼吸中枢受到抑制，出现呼吸暂停、口唇发紫，躯干、四肢强直，甚至昏厥、意识丧失等症状，一般持续0.5～1分钟，然后，症状得以缓解。这种现象称为“屏气发作”。发作过后宝宝一般都神志自如，无任何异常。
对策：
●屏气发作是一种异常的心理行为。当孩子发作时，家长应保持自身情绪的镇静和稳定，用柔和的语气，给予充分的关心和呵护，切忌粗暴地训斥。
提醒：
如果发作次数比较频繁，应予以高度重视，及时去医院就诊。因为屏气时间过长多发会引起脑缺氧，影响神经系统的发育。
3、入睡后出汗
婴儿的生长发育比较快，新陈代谢旺盛，产热比较多，而且年幼孩子的皮肤内含水量较大，微血管分布较多，所以，睡着后容易出汗。另外，婴儿时期的中枢神经系统发育不健全，调节能力比较差，在刚刚入睡或者将要睡醒时，交感神经会出现一时性的兴奋状态，在这种情况下，宝宝也会出汗。
注意：
除了睡着后出汗多外，还伴有其它异常表现，如：烦躁不安、睡后惊跳、睡眠不安等，或伴有消瘦、低热、咳嗽等症状，应及早去医院诊治。
五、经常发生的养育错误
菜汤、鸡汤有营养，给宝宝拌饭。
有些家长为了方便，只在大人吃的饭菜中留一些菜汤、鸡汤拌饭给孩子吃，认为这样方便又有营养。其实，汤里面的营养素很少，长期食用会导致孩子营养不良。
尽管现在的宝宝已经能够适应大部分大人的食物，但还是需要特意为她制作食品，特别是在烹调方法上，一定要坚守“切碎煮烂”的原则。
六、本月特别关注
1、宝宝的睡眠
睡眠时间过少，会影响婴儿的正常身体发育。10个月左右的婴儿，白天一般要睡2-3次，累计时间为2-6小时；夜间一般可睡10-12小时，一天共计睡眠时间14-15小时。
当孩子的体能消耗到一定程度时，自然会需要睡觉。这时，只要让宝宝在床上安静地躺一会儿就睡着了。如果她一时没有睡意，可以让她睁着眼躺着，但不要去逗她、哄她，呆一会儿，睡意上来了她就会进入梦乡。
2、特别提醒
有的宝宝入睡很快，但睡着后却爱翻身，睡不安稳。出现这种现象，应先检查一下宝宝睡觉的床是否有不妥的地方，比如：被子、褥子是否太厚，是否穿的衣服太多不舒服，周围的环境是否太吵、灯光是否太亮等等。另外，如果睡前宝宝有比较兴奋的表现也会睡不安稳。
来，也可从坐着的姿势变成俯卧姿势，会用手和膝盖支起身体来爬。可握着杯子的柄拿起杯子，会挥手作"再见"的姿态，也可拍拍手、拍拍娃娃等。
宝宝的聪明才智已经发展到可以表达"不要"、"不"、"再见"的感情。大人说不行的时候虽还有些似懂非懂，但也会很识趣地停止被禁止的动
作，想吃的东西出现时，或想要吃东西时，会发出"曼曼"的声音来表达意欲。能懂得并服从大人的命令，作相应的事。
两手的精细动作又有进步，会用拇指和食指的指腹来捏取小物品，还可以把一件玩具放进另一件里。是啊，"时间是累积经验换来新技巧，也是
让技巧熟练的唯一利器"。小宝宝的脑神经发展表现在身体各部的动作，这句话就是最好的说明。
在语言方面，进入模仿发音，初学说话阶段。你一直等待的幸福时刻到来了--宝宝会叫妈妈了！这是因为他的成长离不开妈妈，妈妈和他接触
最多，是他最亲近的人。宝宝说的第一个词也可能是爸爸，这两个词最容易发音。婴儿发音有节奏，有声调，有停顿，但发不准，如说
"杯杯"常
发音为"别别"，说"糖糖"发音为"大大"。有时发出的音不一定能听懂，不少词音要成人根据当时的情境去猜想词义，但婴儿已能借用简单词语来表
达自已的愿望和要求，开始用语言伴以动作和表情与人交往。
在认知能力方面，宝宝已经知道家里人的姓名、称呼，知道十分熟悉的生活用品，如奶瓶、茶杯、毛巾、匙子，还有衣服、鞋子、帽子、玩
具、家禽等，身体部位如鼻子、耳朵、眼睛、嘴等。此外，还有一些标志动作的词，如抢、走、拍、笑，副词如：不、别等。
情感和社会行为的发展在此阶段表现为对母亲形成依恋感，婴儿对陌生人的害怕或焦虑变得越来越明显。被妈妈抱着的婴儿只要见到陌生人来
到跟前，就会立即将头转向母亲，有的甚至会哇哇大哭。在与成人交往中还能分辨成人的声音和态度，对亲切和蔼的声音表示欢迎，愿意亲近并
以微笑来回答。对严肃愤怒的声音会出现惶惶不安的表情，不愿亲近并立即避开，或以哭声来表达。
宝宝日常生活应注意的问题：
安全方面：
爬行是9个月大宝宝最喜爱的活动。因此要特别注意宝宝爬行时的安全和卫生。你应当把地板打扫干净，铺上席子、毡子或棉垫之类的东西，
不要让他用爬脏的小手直接拿东西吃。最好不要让他独自一人爬行。家里的窗户应有护栏，或者使床远离窗户，防止宝宝爬上窗台。热的汤、饭
菜上桌后，不要让他接近或爬上桌子。放在桌上的热水瓶、茶具、花盆等尽管孩子够不着，但他有可能抓住桌布把它们拉下来。要特别小心宝宝的
周围应当没有坚硬锐利的物品，不要让他嘴里含着筷子、笔等尖硬物品爬行，家具的尖角要用海绵或布包起来。药品也不要放在他能抓到的地
方，或者干脆买一个结实的小箱子将全部药品都锁起来。室内电线要绝对安全，电线、电源开关、插座、台灯等电器，要放在孩子摸不到的地方。
如果有不用的插口，应当用绝缘材料将它们塞好、封上。千万不要把孩子锁在屋里自己去上班或干其他事情，万一孩子发生危险，你将追悔莫
及。
睡眠方面：
宝宝从9个月起，白天睡两次，每次约2小时，夜间睡10小时。有规律地安排宝宝作息时间，是保证宝宝良好睡眠习惯的基本方法。让宝宝从小
建立有规律的生活习惯，则宝宝睡不好，也吃不香，玩也没精神。要让宝宝睡得踏实，就要为他创造良好的睡眠环境和条件。例如，睡前应该先
给让宝宝排尿，把灯光调暗，把音响或电视的声音关小等等。要让宝宝睡得香，还应注意白天睡午觉时应放下窗帘；睡前不要逗引宝宝玩得过于兴
奋，睡前不要喝过多的水。
满十个月时男孩的平均体重为9.44公斤，女孩为8.80公斤。宝宝的身体也长高了不少，男孩的身高平均为
73.8厘米，女孩为72.3厘米。而头围可达46厘米。
根据婴儿这一阶段的发育特点，进行以下优教：
动作方面，
一、独自站立：在宝宝有能力较稳地扶栏杆站立后，可训练小儿独自站立片刻。一开始可用一只手扶着站，或靠着后面墙站，逐渐使小儿独自
地站立片刻。要注意成人在一旁做好 保护，并逐渐延长时间。
二、扶栏杆慢行：开始先拉着宝宝的双手慢慢迈步，逐渐地可让小儿自已扶着床栏杆迈步，在前方放一个玩具引逗，经过努力能得到玩具，尝
试到快乐后，就会对迈步行走更有兴 趣。
三、从站立到坐下：当他在扶站的状态时，在床上放一些玩具，引逗他坐下，旁边提供能扶的东西，使他慢慢扶着坐下。
四、搭积木，玩拼板：用硬纸板做一个拼板，上面有三角形、园形、方块的小槽。再做上三种形状的小硬块，边说出它们的名称，边把它们放
进相应的小槽里，再让宝宝取出。经过反复练习，渐渐地宝宝一听到某个形块的名称，就能立刻把它拿出来。
五、玩具进出"百宝箱"与投入训练：把几种不同种类的玩具放在宝宝眼前，让他看着家长把玩具一个一个地放进"
百宝箱"里，边做边说"放进
去"，再一件件"拿出来"。然后，让他模仿。这时，你要指定他从一大堆玩具中挑出一件，要他"把小狗放进去"。一件件放进去后，再让他按要求
一一拿出来，从而使准确抓东西放下的技巧得到训练。在小儿能够有意识地将物品放下后，训练他将手中物品投到小的容器中。比如：将小木块放
到一个小盒子中，把小球放入小桶中。还可给小儿选择一些带孔洞的玩具，让小儿将一些东西从孔洞中放入，或教小儿将一些小粒的东西放入瓶
中，以训练手的控制能力。
六、动作模仿：教小儿模仿各种动作，大人做出示范后让小儿学着做。比如：把木块叠起来，打开或盖上盒盖，拿勺子在碗中搅等。训练小儿
的模仿能力及用手的能力。
语言方面
妈妈或爸爸离开宝宝时，总是对他招招手，一边说"再见"，或者抱着孩子去送客时，拿住孩子的手教他招手，一边替他说"再见"，孩子会很卖
力的招手示意。
孩子说出第一个词时，要比听懂第一个词晚些。模仿语言必须靠听觉、视觉、语言运动系统协调活动，让孩子看着成人的嘴，模仿口形动作
，要尝试协调唇、舌、声带等发音器官的活动，学会控制发声气流。
在孩子"咿呀学语"时，一定要舍得花时间和孩子说话。即使孩子暂时还听不懂您说的话，这种交流也是有益的且必不可少的。这种交流，让孩
子能较多地听到妈妈发出的语音，接受语音听力的训练，看到发音时的口形，增强视觉判断力。同时，尽早在语言听觉和语言视觉之间建立密切
的联系。这对今后学习说话将大有裨益。
在可能的范围内，鼓励孩子用词，或者用接近词的发声提出要求。
为了让小儿能理解语言，有些事可一边说一边做，并训练小儿与成人进行简单的对话。
认识能力的训练
一、认图，认物：给孩子一些最好是单个物体的图片。再给一些玩具配上相应的图画，教孩子正确名称。例如："
这是书包"，"这是钟"等。
千万不要对着汽车说"看这是笛笛" 等。应告诉他物体的正确名称，以后再教用途、特征等，不要让小儿将名和用途，特征混淆。
为了让小儿更好的认识物品和图片，可在数种图片、实物中让小儿选择、指认，同时教他模仿说名称。
二、认识五官：先从娃娃开始，拿来一个娃娃，拿着小儿的手去指，例如眼睛、耳朵，逐渐脱离帮助让小儿自已去指。再教小儿指自已的五
官，并把自已的和别人的区分开。
个人-社会交往
一、和成人合作：在日常生活中教孩子做事情，给宝宝穿衣盥洗时，动作要轻柔，态度要和蔼，多用语言鼓励他，使孩子愉快地配合。要结合
穿衣盥洗和宝宝讲话，发展孩子对语言的理解能力。如穿上衣时，叫他"伸手"；穿袜子、鞋子时"伸脚"；洗手时"伸出小手"。
洗脸时"闭上眼睛"等。要教会他认识各种衣服的名称，懂得动作的名称和做法。还可以用游戏的方法，使他乐于配合。如穿裤子时告诉他要做
一个"小鸭钻山洞"的游戏：先捉住
"小鸭"--小脚丫，再让"小鸭"钻"山洞"--裤筒。要用亲切、丰富的语言和表情、欢快的音乐、有趣的方法，培
养孩子爱清洁讲卫生的兴趣、能力和习惯。吃饭时，让他自已拿勺子吃。
二、培养正确的行为习惯：当孩子做事情做得好时，应该称赞他，不可用太多的命令去困扰他，也不可为了要让他服从而使用物质贿赂他，引
诱他或要求他。婴儿闹脾气时，家长不要被吓住或立刻妥协，可以不理他，甚至离开房间，让他独自哭啼。过一会儿，孩子自已哭得没趣，自然
会停止。若婴儿耍赖，您就"让步"，或是您以为孩子还小，可以娇惯一些，以后再管也来得及，这些做法会使他刚愎自用，以致于在和别的孩子游
戏时，稍不如意就发 怒"不玩了"。
礼貌待人：如果家里来了客人，可以教孩子拍手欢迎；朋友给孩子东西，应教孩子点头谢谢。要鼓励孩子和小朋友一同玩耍，把自已的玩具拿
出来让小伙伴分享，讲求互爱精神。
在饮食方面，随着辅食的添加促进了消化功能的成熟，能适应食物性质的转化。所以从第十个月开始，逐渐改变食物的形态，由稀饭过渡到稠
粥、软饭，由烂面过渡到挂面、面包、馒头，由肉末过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜。罗宋汤、排骨豆腐汤、小鱼、蒸蛋、布丁，水果泥、肉泥
青菜泥，都是宝宝的美味佳肴。但是口味要相当的淡，因为宝宝的肝、肾系统还很娇嫩，不能给太重的负担。
十个月的宝宝，一昼夜喂奶2~3次即可，但一日奶量不易少于600毫升。每天早晚各喂奶一次，中餐、晚餐吃饭和菜，并在早餐逐步添加辅食，
上、下午可供给适当的水果或饼干等点心，下午可酌情加喂一次牛奶。
也要正确认识宝宝饮食的变化。十个月后宝宝的生长发育较以前减慢，因此食欲也较前下降，这是正常现象，不必担忧。吃饭时不要强喂硬
塞，宝宝每顿吃多吃少可随他去，只要一日摄入的总量不明显减少，体重继续增加即可。不然，易引起宝宝厌食。
注意培养宝宝良好的饮食习惯：1、可让孩子与大人坐在餐桌上同时进餐，进一步培养自用餐具的能力。2、进餐环境要安静，不要边吃边玩，
边吃边说，否则易分散宝宝的注意力， 影响食欲。
十个月开始，就可以考虑给宝宝断奶了。断奶对婴儿来讲是一个危险的时期，如处理不当会给孩子的健康带来不良后果。孩子断奶必须经过一
个准备阶段，就是按时添加辅助食品的阶段。随着辅食的添加，胃肠道消化能力也慢慢地能适应一般的饮食。待胃肠道的消化功能发育成熟了，
即可断奶。一般一岁左右，最好不超过一岁半到两岁。时间选择在春秋季较好。一定要注意断奶的方法，做好合理添加辅食的准备，通过米、面主
食及辅食的增加而相应地减去母乳喂哺地次数，逐渐地达到断奶。另外婴儿患病期间不应该断奶。
宝宝饮食三大营养素即蛋白质、脂肪、糖的比例应为1：1：4~5，因此要注意荤素搭配，干稀搭配，粗粮细粮搭配。适合九到十个月宝宝的一周食谱：
星期一牛奶鸡蛋面包，水果，米饭香干芹菜肉末，水果饼干，鸡肉菠菜面条；
星期二牛奶鸡蛋煎饼，水果，米饭青椒肝丝，水果面包，芝麻酱糖花卷青菜豆腐鱼肉丸汤；
星期三牛奶玉米粥炒干丝，水果，米饭三色肉丸，水果烤馒头，糜面小馒头虾仁黄瓜丝汤；
星期四牛奶蛋糕，水果，米饭炒青菜豆豉牛肉末，水果饼干，金银蒸卷豆腐青菜；
星期五牛奶麻酱花卷，水果，米饭豆腐鱼肉萝卜，水果红豆米粥，鸳鸯汤面；星期六
牛奶鸡肉青菜面条，水果，米饭鸡蛋炒菠菜，水果豆
包，菜肉包子豆腐西红柿汤；
星期日牛奶红豆米粥鸡蛋，水果，米饭豆干肉末炒土豆丝，水果面包，千层糕白菜肉末汤；
安排合理的生活制度
吃、玩、睡是宝宝生活的三大环节。根据宝宝的生理节律，只要把吃饭和睡觉的时间固定好，其余的时间就是醒着活动的时间。这样，每天的
生活就有规律了。
10 个月的宝宝，辅食已逐渐变为主食，每天吃饭吃奶共5次，两次饮食间隔约4小时左右，白天睡觉可逐渐由
3次改为上下午各一次，每次2小
时左右，晚上10个小时，一昼夜约睡14小时 左右。
生活制度应根据不同孩子和家庭的具体情况制定，但已经制定就要认真执行，使宝宝养成有秩序的生活习惯。户外活动可根据季节、天气和温
度适当调整，但尽可能保持每天2小时以上。
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