加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

观澜湖盛宴(含英语视频)

(2010-11-03 14:35:52)
标签:

美食

观澜湖

腻腻爱英语

分类: 美食小分队在行动

观澜湖盛宴(含英语视频)

 

 有follow腻腻围脖的童鞋们知道我最近去了两次海口,参加观澜湖高尔夫明星邀请赛的活动。其实我和小队长对高球完全一窍不通,主要是为了去围观明星,外加吃吃喝喝。这回老爷子又买了新机器,比我还勤奋已经发了两篇,要看现场明星照请移步他的博客:http://blog.sina.com.cn/u/1731879184

 

 

我们最近迷上了拍视频,因为一直隐约觉得光靠拍照写文字已经到了某种瓶颈,有些东西再多笔墨也无法表达清楚。尤其是很多人感兴趣的学口语这一块,作为多年口语老师,我还真没见过谁光靠看文字描述就把英语说好了的。其实学什么语言都一样,最有效的方法不是闭门造车死背单词,而是通过多听多模仿,学着在环境中运用才是活的。

 

 
这是第一次试着练手拍摄,感谢观澜湖的工作人员为我们专门安排了这次机会,跟来自纽约的大厨Robert学做龙虾鸡肉卷。其实这是雅思和托福口语都会考到的题目“描述如何做一道菜”和“你最喜欢的一道菜是什么”。课堂上学生总觉得没有可讲,千篇一律的dumpling或者回锅肉,其实平时多看英语的美食节目,就能积累不少素材。现在对视频编辑还在摸索阶段,所以只是把原片缩小了传上来,这是最原始的版本。希望以后能越做越好,加上剪辑和字幕更方便观看,也恳请这方面的高手多多指教!
 
做完菜之后我还跟厨师进行了访谈,问到“如何选择职业”、“对不同国家的看法”、“年轻人如何计划未来”这些雅思常考的话题。之前特别请Robert尽量用简单的语言来表达,让大家看看不需要很复杂的单词,也能准确流利地表达自己的意思。这看似简单却正是很多人做不到的,他们感觉自己听别人讲话都明白,到自己开口就舌头打结,其实是疏于练习。口语跟任何技能一样是熟能生巧的东西,说得多自然就流利,就看你愿不愿意多开口说而已。
 
观澜湖盛宴(含英语视频)
 
这就是做出来的成品,说实话鸡胸肉真不是我那杯茶,吃起来有点柴,但龙虾酱汁味道的确很浓郁。

观澜湖盛宴(含英语视频)
 
观澜湖规模大到什么地步呢?光是餐厅就有10间,中餐西餐日本菜东南亚一网打尽,而且大厨们都很有创新精神。这是中餐大厨自创的招牌菜“燕麦芡实煮海参”,真是fusion啊。喜欢奶味,能接受咸甜混杂的,牙齿不太好爱吃软的人应该会喜欢这道菜,说的就是我自己。

 

观澜湖盛宴(含英语视频)

 

爱吃这个四角豆,形状很奇特,味道跟四季豆差不多,煸得很香。


观澜湖盛宴(含英语视频)

 

海南四大名菜之一“和乐蟹”,那些混着蒜粒、洋葱粒和五花肉碎的渣渣比螃蟹更好吃,很对味。


观澜湖盛宴(含英语视频)

 

他们的HOUSE WINE是专门在澳洲请酒庄定制的,价钱并不贵,但非常顺口好喝,是一只年轻活泼的酒。个人觉得这样的酒搭配中餐很合适,没那么深沉,多数人都会喜欢。

 

观澜湖盛宴(含英语视频)

日本餐厅的餐巾都折成和服形状,领口烫得一丝不苟。

观澜湖盛宴(含英语视频)

 

观澜湖盛宴(含英语视频)

这个鱼有点老,但上面那只鲜嫩的姜花太美味了,还是第一次吃到新鲜的姜花本人呢观澜湖盛宴(含英语视频)


观澜湖盛宴(含英语视频)

 

海南特产五指山野菜,用日式的做法加味噌和芝麻凉拌,吃起来很爽口。

观澜湖盛宴(含英语视频)

甜品总厨自创的兰贵人慕思,做成火山的形状,象征着观澜湖是建立在火山口的。兰贵人是一种海南特产的茶叶,有点类似于台湾的人参乌龙。这种茶用甜菜根粉末制过,喝了之后嘴里会微微回甜,非常好喝。相信每个人去海南旅游都会买兰贵人茶叶吧,送礼自用皆宜~~~

观澜湖盛宴(含英语视频)

 

超精致的天妇罗,不过是中看不中吃啦,主要做装饰用的。

 

观澜湖盛宴(含英语视频)

观澜湖盛宴(含英语视频)

 

下雨那几天没法出门,就在饼房里混日子,跟厨师学做了mini cupcake。刚烤好的蛋糕真是天杀的香,极度克制之下只吃了两个观澜湖盛宴(含英语视频)

 

观澜湖盛宴(含英语视频)


 

观澜湖盛宴(含英语视频)

 

总统套房是跃层的,估计ZITA JONES就是住这里吧!

观澜湖盛宴(含英语视频)

观澜湖盛宴(含英语视频)

 

留言请到微博:http://t.sina.com.cn/nini1128066

 

@观澜湖高尔夫拍的照片中很喜欢这张,现在脸又肥、左边下巴又一堆痘印,就这个角度最能见人了俺这就剪刀腿去,童鞋们也加油别放松啊!

观澜湖盛宴(含英语视频)

2010-11-03


 

冷成这样还让人活不?这个天最适合吃羊肉汤锅,不过是小队长吃肉我吃菜,恰似那小白菜~看到邻桌还欢快地往锅里煮油条和烧饼,眼泪刷刷往肚里流…

观澜湖盛宴(含英语视频)

2010-11-02


 

小队长拍的休格兰特和 @杨千嬅,不得不再感叹一句妆化得太好了,化妆师劳苦功高!

观澜湖盛宴(含英语视频)

2010-11-01

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有