1

服兵役那年，办过一个月的伙食。

蜀黍服役的单位，是一所军校，叫【XX国防预备预校】；蜀黍的军阶是“少尉排长”，管教、辅导着一群虎头虎脑，高中阶段的孩子，他们毕业后，将按不同的体格与专业，直升海、陆、空各军种的官校（军事大学）。

这所军校有一个传统：每一营的少尉排长，都要轮流“办伙”，担任一个月的伙食委员，统筹全营官兵一日三餐及偶尔的夜宵。

为什么要每月一换，轮流坐庄呢？其目的，我想，一方面让大家换换口味（因为每个人的办伙风格都不会一样）另方面，估计也有杜绝舞弊的意思。

2

办伙，对有些“成熟”的人来说，或许是个诱人的词儿，因为这差事有钱过手，间中可玩的猫腻很多。

蜀黍所在的第一营，共有官兵一千多人，每月的伙食费都要上百万，说什么也不是个小数目~~蜀黍听前辈说：曾有位“T大”经济系毕业的排长，办伙一个月下来，又买摩托又置行头的，成了个怒马鲜衣的小土豪，那些与他打过交道的菜贩，肉贩，鱼贩，提到他时都余悸犹存，纷纷哭诉：

黑啊~~没见过那么精刮的狠角色！

可到了“幼稚”的蜀黍这儿，就全然不是那么回事儿了。。。。。

3

同学们或许好奇：军队里的伙食，不是有“炊事长”包办吗？ 蜀黍办伙食又需要干哪些事呢？

5

前面说过，办伙这事，有银子过手，而且是大笔的银子；然后蜀黍又说，“可到了蜀黍这儿，却全然不是那么回事儿。。。。。。”

那么，是肿么回事？

6

原来，军校里还有另一项传统，就是每一季第一个月的伙食采买，必须到军方设立的“海军副食品供应中心”去下单，而蜀黍接手办伙的这一个月，刚好就撞上了。

这是个什么概念呢？

很简单~~就是蜀黍光顾“海军副食品供应中心”（其实就是一个超大的菜市场，非常正规，现代化）时，不用现金交易，也绝无讨价还价的空间，因为两造都是军方单位，所以蜀黍只管下单采买，账款直接由校方的会计部门来支付；换句话说，整个过程，蜀黍处理的是账面上的一堆数字，却一毛钱也碰不着。

没有现金过手，没有一丝丝猫腻的可能~~蜀黍这就算被严密的制度给“洗白”了？

不。

7

话说蜀黍第一次被领进“海军副食品中心”，真像是刘姥姥逛大观园，完全被震撼。第一次下单订购几十公斤卷心菜时，手都会发抖。上千人的肚子掌握在自己手中，上千张刁嘴嗷嗷待哺，蜀黍一个二十一岁的骚年，深感责任重大。

责任感带来压力。蜀黍就是在那个阶段，抽上香烟的。

8

是的，服役前，蜀黍是不抽烟的，而且讨厌烟味，讨厌抽烟的人。

当兵后，同侪普遍都吸烟，也都有递烟示亲善的习惯，蜀黍有时兴起，也接过来抽着玩玩。

抽烟，当真是天底下最无聊的事情，蜀黍厌恶那呛人的刺激，却也体验了呛过之后，那微微的晕眩。

办伙初期，蜀黍夜夜失眠，身子在卧榻上辗转，脑子在各种蔬菜，各种肉类，各种调味品，各种数目字之间辗转，就是不得入睡。

于是，蜀黍想到了那飘飘然的晕眩，想到了香烟。

有一位小伙伴指导蜀黍：抽烟呛到，是因为烟在口腔里打转。要勇敢！把烟深深吸入肺里，你才能真切地享受那充盈的饱足感和万事俱休的放松。

蜀黍尝试了，果然奏效！自此，睡前一根烟，成了蜀黍就寝之前必要隆重举行的personal小仪式。

凡事开头难，入港后，就轻车熟路,手到擒来了~~办伙，抽烟都一样。

9

大约过了一个多星期吧？蜀黍已然掌握办伙的种种事宜，这才发现，原来比带兵轻松多了！采买，巡视伙房，结完帐之后，竟有大把空余时间供自己打发。

那时期，每日蜀黍完事后，经常把录音机放到床底下，然后躺倒，点上根“国光”香烟（军队里发的，算是军饷之外的福利~~真是作死！）。床下德沃夏克的“斯拉夫舞曲”响起，蜀黍漂浮在旋律的云朵上，吞云吐雾，怎一个爽字了得！