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说些，和题目无关的事~

如果一个女人在40岁的时候还风姿绰约，有修长的腿，平滑的脖子，红润白皙的肤色，优雅的体态，不要说人家养尊处优，不要说是天生丽质，女人能保持身材始终不变，绝对是件苦哈哈的苦差事。。。

同理，男人也一样。。

如果这个女人身材不变，皮肤还柔滑细致的话，那你就不要再羡慕了~~~赶紧抓紧时间保养，保养这件事，任何时候开始都不晚！

30岁以前，你可以说某某天生如此，但30岁以后如果你自身不努力，是绝对敌不过地球引力的~~ 让我们分几期一起共勉一些事情吧，为了20年后的我们能骄傲地扬起颈子，告诉那些听到你的年龄而惊讶不已的人，

“秘诀？？~坚持不懈就是秘诀！！”

在日本，体重标准有两个：健康体重和美容体重。健康体重的计算方法就是众所周知的【身高cm-100)x0.9(kg)-2.5(kg)】，而美容体重还要从这个基础上再减去6-8kg。我身边的日本姑娘体重几乎在45kg上下，身高不足155的，几乎不过40kg。看起来病态，但她们吃的也并不少，零食点心一样不缺，但是身体习惯了，基础代谢高，只要不无节制的暴饮暴食，是不会爆肥，这，就是造就不胖体质的根本。

让我们分享一下有哪些食材可以提高身体代谢，转化热能，哪些方法可以消耗热能，有助代谢，尽可能多的燃烧脂肪吧~~

从食物说起，首先有助肌肉形成的高蛋白食物有，牛奶，奶酪，酸奶，煮蛋，毛豆，豆腐，豆浆等豆制品~ 当然肉类首当其冲富含丰富的蛋白质，但是肉类根据烹调手段不同，多油多盐也是肥胖的根源~  如果想补充蛋白又想吃肉，美式的煎牛排不错~~ 调味只用盐和黑胡椒，细细咀嚼，增加咀嚼次数也是促进消化消耗热能的关键~

其次，维他命B群也是促进基础代谢提高的重要成分。代表食物有糙米，纳豆，大豆类，肝脏，鳗鱼，青花鱼，鲑鱼，鸡蛋，牛奶，等等。

再有，镁和果酸也同样是促进代谢的成分，大量地含有镁的食物，有糙米和杂粮，杏仁，腰果，羊栖菜，裙带菜，海带等的海藻类，以及纳豆，豆腐，毛豆，豆产品，香蕉，芝麻，菠菜，贝类(蛤仔，牡蛎等)，虾，鲣鱼类的青鱼等等等等。

从养生的角度瘦身，应该是最健康的。一味挨饿或许会瘦，但是皮肤的状态一定不如养生瘦身的有弹性。用手一拉能扯出二尺长，一定会让你过早产生皱纹。。。老话说，冬吃萝卜夏吃姜。夏天多吃有生姜的食物，可以提高体温。提升体温就可以提高人的基础代谢，还有一点~ 据说体温高的人也不易患癌。

一天一点点努力，并不难。比如吃饭多咀嚼咀嚼，多走路多爬楼梯，多喝清水，为了头发有韧性又黑亮坚持多吃芝麻和海带，补充维C，艳阳天记得打阳伞戴墨镜出门，记得防晒，记得少喝冷少吃冰~，记得生理期吃温润的东西。。

十年后，这一点点的努力会让你身体健康，发肤漂亮，少长雀斑，不患妇科疾病。 。

如果一个人可以靠自己的努力在今后的生活中改变自己的状态，那为什么不去坚持呢~？

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今天介绍一个妈妈爱做的面食《胡萝卜蒸饺》，让蒸饺皮不破馅儿不漏的方法，要捏紧封口的同时，妈妈的方法是放些勾芡用的干淀粉（比例1斤面粉放3~4勺），这样蒸饺子的时候皮不粘屉布，饺子皮儿韧性很大，馅儿水分大也不怕，很好擀也很好包~~ 在日本的朋友别用片栗粉，会让皮比较硬。，用コーンスターチ。

材料（馅儿）

胡萝卜             2根

鲜香菇             5朵

绞肉               120g

葱                 1/2根

姜                 擦成泥1小勺

水或花椒水         1/4杯（花椒水提鲜去腥，一小勺花椒放在一小碗温水里盖保鲜膜微波约40秒，待凉备用）

盐                 适量

酱油               1小勺

油，香油           按喜好取适量

我家包饺子很少放糖，和五香粉等，如果大家家里有这个习惯也无妨~

（皮）

中筋面粉          400g

淀粉              40g（3-4大勺）

水                各地面粉吸水率不同，软硬请按照自己的操作习惯，不必拘泥规定克数~）

盐                少许

做法：

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1.和面~  面粉加淀粉和盐混合均匀，加水揉成光洁的面团。盖上潮湿干净的布醒半小时。这样面更柔韧。

2.和馅儿~ 教一个之前也说过的方法，“油泡葱”。

  葱打碎，加少许盐拌匀后浇上香油封住葱香。待用。直到和馅儿步骤的最后一步再放，会非常香~~

  把鲜香菇打碎，胡萝卜打成丝盛出来。鲜香菇散发的香气可以提升牛肉的鲜美~

  牛肉加花椒水按照一个方向打上劲，再加其他调料，加油封住~ 这样水分不会跑出来。

  其他调馅儿的方法按照大家自家的方法就可以了~ 各家有各家做法，这里就不多说拉~

3.蒸饺皮因为加了淀粉比较润韧，所以皮擀得薄也不怕~ 煮饺子的皮讲究中间厚四周薄，

  这是为了不让饺子在煮的时候易破。蒸饺子和煎饺子的时候可以把皮擀均匀些~这样吃起来口感好~

4.蒸的时间。肉馅儿的需要8-10分钟，个字比较小的8分钟就够了。素饺子6分钟也差不多熟了。很方便~

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这次的调料，是被朋友说“多难吃的饺子加上这个酱也不会难吃”的自家制饺子蘸料~~

醋+淡酱油（或酱油膏）+辣油（或香油）+豆瓣酱+葱白碎末儿

ENJOY啦~~~~~