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『微波炉照烧鸡』

(2007-05-01 22:46:33)
标签:

鸡肉

日式家常

微波炉料理

分类: 樱的日式料理
『微波炉照烧鸡』 
“要是能不动火就做饭,该多好?!夏天做饭太受罪了!”
樱妈妈总是发出类似这样的感叹。自然,小时候我们吃现成的,只有妈妈一个人在厨房里忙来忙去,端上饭桌的菜也是三下五除二地没了,吃饭至多20分钟,可是妈妈一个人要忙上一个钟头以上。哎。。。女人就是辛苦啊。。。
 
今天就解救这些妈妈们于火热的灶台,20分钟内就可以做好这道菜,味道浓厚老少咸宜~~
『微波炉照烧鸡』
材料:
鸡腿肉 1张(带皮为佳)
(调料)
酱油四勺,
味霖三勺,(味霖是日本的一种增加色泽的调味料,没有也没关系)
白糖一勺,
料酒两勺,
少许盐。(其实应该用照烧汁的,但是家里实在没有,只好用这个。)

做法:
1。鸡腿肉用叉子任意扎几个洞,方便入味,然后把调料倒在鸡肉上,正反面共腌渍十分钟左右。
2。然后把淹好的鸡肉放在较深的盘子里,不要盖保鲜膜,直接加热8分钟,等粗热落了,再拿出来切适当大小的块来吃。
 
我为了拍照,就没有切~~ 『微波炉照烧鸡』
为了吃的时候不至于太豪放,记得切好了再吃哦~~
 
家里如果有鸡肉,试试看吧~~

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