忘记那天是和谁聊起欧阳应霁了。然后这两天把家里的过刊《MING》统统翻了出来，把他的专栏重新浏览了一遍。

    那个专栏是关于“吃”的。他的多重身份中，现在以美食家居多。瞧瞧他在《文艺手册》上的个人介绍：欧阳应霁香港出生，积极进取型闲散退休人士。曾经自觉很努力地写过一些字，画过一些漫画，出过一些书，讲过一些课……现在开始以贪威识食练精学懒为下下半生做人宗旨。

     HOHO~美食上升到他下半生做人宗旨上了。这气度。不错。

     我对“吃”从来不算着迷过，通常态度是，有的吃就吃点，没的吃也无所谓。像他这样满香港的找好吃的，满世界的找吃的，我是不会有如此之热忱的，但还是由衷地赞他一个。这种生活方式，我喜欢。寻找到自己的生活乐趣，然后发扬光大。只要这个生活乐趣呢，是于人于己都是善意的。

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“铺好桌布，马上就有好菜上咯~”


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   瞧~那个不亦乐乎啊！

    他是一个有趣的人，从他的文字里看得出来。

    “这回到了西西里首府Palermo的第一个晚上，我够坚忍，只点了一道主食，因为已经在餐牌上甜品栏内看到有绝对西西里特色的Cannoli和Cassata，恐怕在别处都吃不到如此正宗地道。

    顾名思义，Cannoli就像一个炮管，油炸的口感和食味都像脆麻花一样的面皮成管状，当中填满了糖和橙花水以及细切糖渍橙皮柠檬皮的新鲜ricotta奶酪，炮管两头还镶有一红一绿糖渍樱桃，小巧趣致。Cassata是个层层叠叠的海绵蛋糕，夹层有ricotta奶酪和杏子果酱，外壳是硬皮白糖霜和大量糖渍水果，卖相奇佳。两种甜品都跟早年阿拉伯人统治西西里时的嗜甜饮食习惯有关，曾几何时只在嘉年华和宗教节庆上才得一尝。当然在天天都是意大利美食节的西西里，甜品都是全天候。我环顾四周，一众老中青西西里男真的都在大啖Cannoli和Cassata。

    ……”

   我喜欢有趣的男人，有品味和格调。