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谷雨-   农事   农谚  喝谷雨茶

(2010-04-19 19:54:17)
标签:

谷雨茶

农谚

地瓜

红薯

杂谈

谷雨- <wbr> <wbr> <wbr>农事 <wbr> <wbr> <wbr>农谚 <wbr> <wbr>喝谷雨茶
谷雨- <wbr> <wbr> <wbr>农事 <wbr> <wbr> <wbr>农谚 <wbr> <wbr>喝谷雨茶                           谷雨-农事

    谷雨时节种谷天,南坡北洼忙种棉;

  水稻插秧好火候,种瓜点豆种地蛋;

  玉米花生早种上,地瓜栽秧适提前;

  闲地芝麻和黍稷,深栽茄子浅栽烟;

  田菁苜蓿沙打旺,绿肥作物种田间。

  棉花出苗快查补,地头地边无空闲。

  小麦要浇孕穗水,查治火龙和黄疸。

  树木栽上细管理,否则成活难保险,

  林木果园早喷药,花儿过密酌情剪。

  马牛猪羊饲喂好,家禽孵化科学管。

  苇藕蒲草继续栽,亲鱼育肥多产卵。

  赶潮流来堵鱼头,家吉(鱼)黄花捕莫慢.

谷雨-农谚

谷雨天,忙种烟。

谷雨有雨棉花肥。

谷雨有雨好种棉。

谷雨种棉家家忙。

过了谷雨种花生。

苞米下种谷雨天。

谷雨前后见家吉(鱼)。

谷雨下秧,大致无妨。

谷雨前后,种瓜点豆。

谷雨麦怀胎,立夏长胡须。

谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。

谷雨前结蛋,谷雨后拉蔓。

谷雨种棉花,能长好疙瘩。

谷雨过三天,园里看牡丹。

清明麻,谷雨花,立夏栽稻点芝麻。

清明早,小满迟,谷雨立夏正相宜。

谷雨节到莫怠慢,抓紧栽种苇藕芡。

谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏。

谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐。

棉花种在谷雨前,开得利索苗儿全。

清明高粱谷雨花,立夏谷子小满薯。

清明高粱接种谷,谷雨棉花再种薯。

谷雨打苞,立夏龇牙;小满半截仁,芒种见麦芒。

雷打谷雨前,涝(洼)地种瓜甜,雷打谷雨后涝地种黄豆。(辽宁)

 

 

    谷怕钻心虫。

  干打垄,湿插苗。

  谷锄针,豆锄瓣。

  锄梦花,促棉发。

  一年甘薯半年粮。

  一季塘泥二季肥。

  十成稻子五成秧。

  沙山花生土山粮。

  高地芝麻洼地豆。

  窝瓜喜阳不喜阴。

  稻子最喜安窝肥。

  稻收塘泥麦收粪。

  横栽番薯竖栽葱。

  人怕伤心,树怕伤皮。

  三月多雨,四月多疸。

  水稻水稻,无水无稻。

  光栽不护,坝光山秃。

  芍药打头,牡丹修脚。

    麦不封垄,松耪不停。

  高田种麦,低田种稻。

  杨叶哗啦,快种西瓜。

  做瓦靠坯,红薯靠灰。

  稻怕枯心,树怕剥皮。

  家有闲地,种芝麻黍稷。

  及时锄梦花,有利棉根扎。

  不怕棉儿小,就怕蝼蛄咬。

  宁叫秧等地,不叫地等秧。

  谷雨到立夏,就把小苗挖。

  谷雨是旺汛,一刻值千金。

  红薯上皮粪,沟溜长跑根。

      红薯没有巧,只要插秧早。

       红薯种得迟,薯似羊胡须。

  地瓜栽壮秧,不栽嫩芽芽。

  地瓜块根长,深翻才能长。

  地蛋要长大,刀口要朝下。

  果树花过多,酌情向下捋。

  要想谷满仓,首先培壮秧。

  要想庄稼好,管理要趁早。

  要有红薯吃,土要挖一尺。

  麦出七日直,棉出七日屈。

  栽树不紧管,成活难保险。

  管好一塘鱼,能抵十亩粮。

  洼地种地瓜,十年九年瞎。

  春天里的泥,秋天里的米。

  春薯栽炕秧,夏薯插剪秧。

  靠天公,禾苗抽白一场空。

  锄麦地皮干,麦子不上疸。

  肥田不如壮秧,秧好一半谷。

  鲤鱼鲫鱼产卵,认真育肥细管。

  连续阴雨不停,小麦易生锈病。

  一壶水,浇五棵,地干也能保成活。

  一棵红薯一把灰,结得红薯一大堆。

  一担栏肥换担谷,加上塘泥肥更足。

  三月种瓜结蛋蛋,四月种瓜扯蔓蔓。

  山岭薄地栽地瓜,高粱丰收在涝洼。

  山上有树好造屋,塘里有水好种谷。

  风生火龙(红蜘蛛)雾生疸(锈病)。

  水满塘,谷满仓,修塘等于修谷仓。

  田等秧,谷满仓;秧等田,丰收难。

  早黍晚麦不归家,从来不收晚地瓜。

  谷喜岭,稻喜洼,地瓜最喜高地沙。

  谷耩浅,麦耩深,芝麻只要隐住身。

  谷锄马耳豆锄瓣,苗未出土就锄棉。

  月季花落只去蒂,花朵随开无停滞。

  棉花播下就锄地,增温保墒地通气。

  棉田多锄地温升,棉苗病害能减轻。

  纵剩树皮一窄条,加强管理死不了。

  要想水果挂得好,还得蜜蜂把花咬。

  骡马莫往树上拴,霎时树皮啃一片。

  横毁树皮一整圈,不过几天就打蔫。

  条锈成条叶锈乱,秆锈是个大紫斑。

  娘无奶,儿不长;田无水,稻秧黄。

  春风不吹花不开,田里无水秧难栽。

  深栽茄子浅栽烟,想吃红薯地皮沾。

  薄地地瓜旱地谷,涝洼地里种秫秫。

  整秧田,不用问,田平如镜,泥烂如羹。

  插秧早,不如养秧老;养秧老,不如春耕早。

  种好管好,丰收牢靠;只种不管,打破金碗。

  开花过密,适当疏掉,全部保留,空耗养料。

  果树开了花,就怕虫糟蹋,提前喷遍药,先治金龟甲。

  冰雹打麦不要怕,一棵麦子扩俩杈;加肥加水勤松土,十八天上就赶母。

  门前垂柳院中花,墙边扁豆瓜满架;圈满牲畜塘满鱼,进门鸡鸭叫嘎嘎;葡萄蔓子搭凉棚,“珍珠”、“玛瑙”头上挂。

 

 

喝谷雨茶 

    谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大都的茶客通常都更追捧谷雨茶。

  中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,肯定很多人听说过,但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用作来招待客人,他们在泡茶给你喝的时候,会颇为炫耀地对客人说,这是谷雨那天做的茶哦。言下之意,只有贵客来了才会拿出来给你喝。

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