中国预防医学科学院营养学家按照人体营养需求，并结合我国膳食结构形象地提出了"膳食物金字塔"模式，对我国城乡居民的饮食结构作出了具体指导，直观介绍了食物分类，每天需要摄入的食物种类及各类食物应吃的数量。

●宝塔的底层是谷类食物，每天摄入300-500克；
●第二层蔬菜和水果，每天摄入400-500克和100-200克；
●第三层鱼禽肉蛋等动物性食物，各类的重量总计每天摄入125-200克

●第四层奶类和豆类，每天摄入奶类及其制品100克以上以及豆类及其制品50克；
●第五层塔尖是油脂类，每天不超过25克。