今儿这牛皮吹大发啦！其实吹的人不是我，而是我家老公，这图片拍的很差，原因就是为了保证图片质量和家庭拍摄所限，我一直是在中午12点之前和下午5点钟左右拍摄的，可源于我老公在朋友面前吹的一句，我老婆做的汤比必胜客还好喝，（这牛皮有点过了哈！）我吃了中饭才做了这一锅汤，打包给他去显摆，所以拍的时候已经过点儿了，大家将就看哈！图片不好看，可汤还是那样的美味，其实我这个汤还可以叫做用一碗汤的价格换一锅汤。当然是因为家庭制作，成本降低啦！粗粗算了一下，我这个汤的成本一锅不会超出20元，（部分原料购自批发市场）可是必胜客一碗汤就是20多元啊！咱这味道也许有点差别，但咱这价格可是实打实滴便宜。

1：原料：鸡腿两个，去皮去骨备用，无盐黄油100克（有盐的也可以，呆会儿调味少放点盐就成）土豆一个，蘑菇适量。

2：将100克黄油放锅里融化至起小泡。

3：放入90克低筋面粉，（没有也可以用普通面粉代替。）不断搅拌至面粉出香味，成图中所示的糊状，迅速盛出备用。（动作要快，慢了面粉会焦掉，用小火炒，面粉一定要搅拌均匀） 这个就是西餐中做汤常用的油面酱。

4：蘑菇切片，鸡腿和土豆切丁备用。说是鸡茸，其实咱这已经是鸡丁啦！自家吃的实惠嘛！

5：原来炒油面酱的锅不用洗，直接加入适量水和以上材料，用中火煮至汤色浓白土豆酥熟。

6：加入雀巢淡奶油适量，可依据个人喜好，我加入了80克。

7：加入适量的盐、白胡椒粉或黑胡椒粉调味,还可以加入自己喜欢的香草也OK。

8：加入刚才制好的油面酱，一定要分次加入，以免搅拌不均匀。使汤汁粘稠。（先少加入些，不够再添，一次性倒入不但搅拌不开而且还可能导致分量过多。）可开小火。

  汤做好了，我盛点给老公尝尝，问他，可好喝？可保持一贯水准？可赛过必胜客?老公只顾低头喝汤，点头好似小鸡啄米，喝光碗里的，抬头说，晚上再做一锅吧!于是，我一天做了两锅鸡肉蘑菇汤。

  这汤要我自己品评的话，我也说不大准了，因为好久没有吃过必胜客，披萨我自己会做，物价上涨后，即使加了双份奶酪，分量也不多，不如自己做的，想吃意大利面吗？只要买一罐地扪牌意面酱，再加上点牛肉粒，保你个个是大厨。甜点和各种小食更是难不倒我，薯格和洋葱圈麦德龙里都有。我家已经没有啥必要去必胜客了。据我回忆出的口味，自觉起码达到90%的相似度。

美食贴心叮嘱：

做这个汤里所用到的淡奶油和油面酱，不是我们生活中常用的食材，对于上海这种大都市来说，买淡奶油不很费劲，对于常做烘焙的人人来说，家中也常备，对于不做烘焙和西餐的人来说，就有点不妙了，不过我这里也有一个简易的方子，因为原料少的关系，口味虽然差了些，但是也很好喝。

用100克牛奶可以代替方中的淡奶油，如果嫌油面酱腻口，嫌炒制油面酱麻烦的话，可以用80克黄油稍炒鸡腿蘑菇土豆，加入水和牛奶煮好后，出锅前用适量的水淀粉勾芡。这样能解决没有淡奶油的烦恼，也可以不制作油面酱，和原方相比也比较清淡。用水淀粉代替油面酱的方子，汤做好后不要过多搅拌，因为水淀粉搅拌过多就会变得稀薄。不像油面酱即使多搅拌也很稠厚。

 爱心美食往日作品：
     

  蚕豆和淡奶油的结合        奶香金钩山药玉米汤         冬瓜虾米蛋羹   

     打破传统—宋嫂鱼羹         雪笋黄鱼汤            老黄瓜番茄蛋花汤 

上周六是万圣节来着，发点俺们过节的PP.

俺们在家试穿的pp，总得先试穿一下，免得到时候手忙脚乱，发型设计兼打理：俺   服装准备及穿着：俺  专职摄影师：俺   总助理：奶奶。

周六是万圣节，但是俺们学校周五搞活动，一早起来，忙活完了倒是还挺早，小区里捏两张。

要进门了俺又捏一张，怎么好像没睡好，大概要搞活动兴奋滴，导致早上两眼无神。

学校里和从小一个幼稚园的小朋友来合影一张，两个嗲妹妹。

班级评选俺们选上啦！年级评比俺们第一名哈！一共四名候选者，嘻嘻，看谁手上的花多，谁就胜出，看到没？俺们滴花多的拿不过来啦！评委是俺们学生会的同学们。当妈滴银太激动鸟，手有点抖，模糊。

教室里当然去过了，这次俺没有大显身手，其他妈妈带滴美食能把同学们和俺淹没了( liao).俺惭愧滴只跟着吃。这个是教室里滴小帐篷，同学们可以时不时进去躺会儿。

趁这位没注意俺也捏了一张，僵尸新娘哈！

趁她们搞活动俺跑到院里，还遇到美国大兵。一看俺举起相机，友好滴摆莆士给俺拍。末了银家介绍说，在军舰上服役过，看来有怀旧情结啊！

一年级的豆丁们超级可爱，后面是校长扮成吸血鬼Dracula伯爵 。