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过敏的孩子的生活原则!

(2012-11-26 21:38:50)

这是自己多年摸索的总结,希望给其他的朋友一点启示!

敏感体质的孩子的生活原则

1,控制食物中过敏因素。在食物过敏方面的检测。分为IgE和IgG。IgE过敏是一个急性的过敏。如果阳性,必须禁食。IgG过敏是一个慢性过敏。如果两个以上的加号要禁食。一个加号做轮替就行。3天到4天吃一次。随着胃肠的改善,可以每半年到一年检查一下。需要提醒的是食物的过敏与进食多少及频率有关。如果吃原来过敏的东西,一定要从非常低的剂量开始。(特别是牛奶、小麦、鸡蛋,海产品及坚果等严重的东西。)

2,无蔗糖原则。因为孩子身体缺乏分解双糖的酶。所以乳糖和蔗糖就根本没有办法吃了。单糖虽然理论上可以,因为孩子的糖代谢异常:也不推荐使用。禁食水果。

3,糖尿病膳食的原则是模板

4,苯酚与草酸。尽量低。不吃水果以后,苯酚的来源注意花草茶。草酸注意绿色的蔬菜。处理草酸要注意焯水。尽量把蔬菜吃到膳食总量的一半以上。为了补充酶和纤维素,每天建议喝一些无打碎的蔬菜泥。尽量保持食物的多样性。多种蔬菜坚持吃。如果可以生食更好。

5,坚果要煮着吃。牛奶不要吃。味精不要吃。面食尽量不吃。因为谷蛋白对于体质比较弱的孩子难以消化,容易多动。鸡蛋尽量吃蛋黄。因为鸡蛋的过敏非常严重。低油,做菜尽量少放油。无添加剂。

6,复合原则。本来过敏的食物尽量与其他食物混合,使其不容易过敏:更好消化。

7,主食的原则。反对吃粥,除非一岁以内。尽量吃软饭。注意食物的升糖指数。越低的越好。多吃一些粗粮,做成软饭。丰富的B族是孩子所急需的一种营养。糯米类的米不能吃!升糖指数越低的东西,对于我们的健康越重要。提倡全谷物,比如糙米和杂豆等。

8,肉类的蛋白质烹饪尽量进行蒸煮炖等操作。尽量是河鱼、豆腐、本民族的肉类。吃食物链下游的东西,对于我们非常重要。野生小鱼小虾在营养上讲,优于养殖大鱼大肉。少吃肉还是不错的选择

9,比例参照营养的金字塔比例。买一本糖尿病食谱是一个明智的选择。希望大家可以找到土地自己种植蔬菜。有机食材是必需的。

10,食用菌容易携带真菌。注意高压锅处理。我个人不建议吃。菌类容易集中重金属。我自己也给孩子偶尔吃一点东北野生的银耳和木耳。养殖的其他蘑菇就算了。

11,注意补充丰富益生菌的食物(一定是蔬菜或者豆类发酵而成的)。比如:豆豉、腐乳、酸菜、泡菜。为了减少亚硝酸盐的影响,在做好以后28天以后食用。泡菜是最佳选择。

12.轮替原则:坚持食物的轮替原则。任何食物都在三天到四天之间作为一个周期。只能出现在一天的食谱中,不能天天吃。、

13 注意环境污染的问题。不管是PM2.5还是尘螨及花粉蟑螂,都需要谨慎处理。家里不养花,少养草。注意通风换气。不要带孩子去储藏间和地下室。家中不要养宠物,特别是鸟类。

14:坚持适度运动和心情愉快。注意上肢功能锻炼。注意孩子坐姿。拍球 打球 游泳 跳绳 吊单杠都不错。特别是吊单杠,可以预防脊柱側弯的发生。

15:夜间保暖很重要。穿好睡衣,尽量厚一些。避免夜间受凉特别是寒冷的冬季。运动时候带帽子是必须的。有鼻炎的孩子,注意带好口罩。特别是花粉季和雾霾来的时候。冬季带口罩,可以保护鼻子。

16.孩子生病的时候,最好找了解情况的医生。

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