西贝莜面村
(2009-01-18 21:43:53)
标签:
上海餐馆西北面食西贝莜面村姜水鱼鱼大众点评美食 |
分类: 烂五烂六 |
我是湖北人,算中原人士,吃面食不多,以前在家的时候,常年累月的也不吃面(热干面除外),
离开家乡以后,我总是宣称我不爱吃面食,我是吃米饭长大的。 后来旅行于大江南北之后,
才发现我不是不爱吃面, 是以前没吃到过好吃的面食。
去年去新疆吃的新疆拌面,去西安吃的各种面食,都让我回味,还想再去的最大动力是吃他们各
种各样的面, 什么油泼扯面,麻什,姜水鱼鱼等。 想起有一年就去了四川四次,就是为了吃。
也在上海寻觅过一些吃面食的店,不过不是那么正宗,实在想吃的时候也可以尝尝,毕竟寥胜于
无嘛。
西贝莜面村是一家西北菜馆,今天中午刚刚吃的,味道非常好,值得推荐。
主要的特色的是羊肉和面食,所谓的莜面,就是燕麦面,据说是五谷杂粮里面最健康的。羊肉
有很多做法,我们中午吃的“孜香拆骨肉”,是用羊腿的肉,按照孜然炒的方法做的,肉质恰到
好处的不嫩不老,也没什么肥的,最后一盘两个人吃的光光的底朝天。而面食我们今天点的砂锅
莜面鱼鱼,面也是做成象小鱼一样的,只是面的颜色稍微有点黑,是燕麦做的,原汁的羊肉汤做
底,小份两个人就非常够了。
这顿吃的太有满足感了,正宗的味道总算是解了我的嘴馋,自从西安回来后一直对那个姜水鱼鱼
念念不忘。 今天在菜单上还看到了自制酸奶,让我想起新疆的那个自制酸奶,肯定很不错,下次
一定要试试,还有沙棘汁,这个我好像是在四姑娘山才喝过的,一种专门长在高海拔的植物。
由于这家是刚开的,还不知道大众点评上有没有介绍呢!通常的店大众点评上基本都能找到地址,
电话,和评论等。
地址,电话在下面的贴图里有,就在东方路,浦建路路口,门口方便停车(而且是免费的)。
不过人比较多,今天我们中午快到一点去的,排队排了十分钟吧,估计晚上人会更多。
也会陆续介绍些我在上海常吃的觉得不错的餐馆,上海的博友也可以尝试一下的。
不过上海的餐馆,通常好吃一些的都要排队,而且不是排一会会,有的是要排好
长时间的, 所以我们家已经习惯了平常在外面吃,过节的时候基本在家吃, 人
会相对少些。