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因为各种主客观原因，我辞去了维持了七年的工作，目前处于短时休假中。原本以为每天在家无所事事会非常无聊，其实不然。前两周，我每天都要去新房子那边督促装修的最后收尾。这一周闲了下来，除了每天早晚接送孩子外，其余时间都在家拍菜写菜。以前拍菜都是早上六点多，慌慌张张拍完再伺候孩子吃喝，自己都来不及收拾好又得往幼儿园往公司赶，一个字：乱！

现在好了，早上六点半起来，做早餐，碰到新品种也顺手拍一下，然后叫孩子起床，一番洗漱吃喝后再出门，哪怕是8点出门也没有关系。送他去了幼儿园，顺路我再逛下菜场或超市，琢磨着再玩点什么新花样。回到家后收收拣拣，再来写写博客玩玩微博。下午呢，基本上在厨房捣腾……等到4点半再准备出发去接孩子……

很充实。

昨天的家庭会议，就石小跳明年上小学的事情，有了一个初步的意向。意向中的小学无论是距离现在的旧屋还是将来的新家都有些远，接送孩子势必是未来生活中全部的重心。跳爸也曾游说我说，将孩子托管在爷爷奶奶这边，让他们接送，在他们这边住。可我坚决反对。我虽然一直主张不会在学习上给孩子非常大的压力，但也绝不会放任不管。如此一来，在接送孩子和我的工作上暂时还找不到能够同时兼顾的交集。最后，跳爸让步：“要不然，你不上班算了。”于我来说，我当然赞同。但生活的全部重任都压给他，我也于心不忍，即使我挣得钱还不够我零花http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif ，但起码出力的态度还在那儿嘛~~

现在说什么都为时尚早，还是好好享受目前短暂的全职生活吧~

【盖浇紫薯面】

面条材料：中筋面粉200g， 紫薯泥130g，水20g，盐2g。

盖浇料：丝瓜1条，鸡蛋2个，蒜1瓣，食用油，盐，胡椒粉，高汤（清水）。

面条做法：

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1、紫薯洗净后置于蒸锅中，蒸熟蒸透。

2、将蒸好的紫薯取出，去皮后压成泥，冷却待用。

3、紫薯泥、面粉、盐和水混合后用筷子拌成絮状。

4、用手揉捏成团，没有揉光滑也没关系。

5、将面团整理成面片状，放入压面机的面片档，反复擀压，直至光滑。

6、在光滑的面片拍上干粉，换到面条档，擀压成面条。

7、在面条上撒上干粉防粘，分装冷冻起来，随吃随取。

盖浇做法（丝瓜炒鸡蛋）：

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1、鸡蛋打入碗中，加1小勺清水，打散。锅中烧热油，倒入鸡蛋液快速炒开，待金黄后盛出。

2、锅中留底油，爆香蒜片后将丝瓜倒入，略炒1分钟后加入适量高汤（清水）。

3、当丝瓜炒软后加入鸡蛋，调入盐和胡椒粉，盛出待用。（如第2步中加入的是清水，则还需要加些生抽提鲜。）

煮面条：

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1、另取一小汤锅盛清水，煮沸后加入紫薯面，再次煮开后关火，捞出面条后立刻过凉水，这样可以使面条更劲道。

2、锅中盛些高汤，煮沸后将过凉水后的紫薯面倒入，再次煮开后即可盛出，淋上丝瓜炒鸡蛋即可食用。

tips：

1、紫薯的含水量不同，和面时需要用的水量也会不一样，请酌情增减。

2、冷冻后的面条取出后可以直接投入开水中煮，不需要解冻。

3、最后煮面条时，如果没有高汤那么步骤是：取一小汤锅盛清水，煮沸后加入紫薯面，煮开后加半碗凉水继续煮，再次煮开后关火，捞出面条后淋上浇头即可。