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这个小砂锅是过年前在批发市场淘回来的。

这之后，它在我家的出场率是相当高咧~

煲汤粉、砂锅粥、炖肉。。。

而我买它回来的初衷，是为了做跳爸最爱的【煲仔饭】

锅底脆香的锅巴饭，嚼在嘴里口口香http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif

每次我们去餐厅吃简餐时，煲仔饭都是跳爸必点的食物，

一锅饭，他们爷俩总是抢着吃。。

还真是爷俩啊，口味都一个样http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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淘了件假领带的T恤，回到家迫不及待就给他试了，配他的小西服还不错。。。就是里面的秋衣有点碍眼http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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也是新淘回来的，好喜欢这套~

像不像《秘密花园》里玄彬的风格http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif

跑题了哈~

忍不住臭显摆了下新衣服，哈哈！

【腊味煲仔饭】

材料：米、干香菇、豌豆、鸡蛋、腊肠

调料：生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉、食用油

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准备工作：
1、大米洗净，浸泡一个小时。
2、干香菇用水泡发。
3、豌豆洗净待用。
4、准备蒸锅，蒸格下放一枚鸡蛋，蒸格上蒸腊肠一根，腊肠蒸熟后切片，鸡蛋剥壳切片待用。
5、泡发的香菇切片，待用。
6、取一只小奶锅，煮熟豌豆，过凉水后沥干待用。
7、用生抽+蒸鱼豉油+胡椒粉+凉水调成汁，待用。

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煲饭：
1、煲内的大米加适量水后，置于炉上。
2、水沸后，加少许食用油，并用勺子搅拌均匀。盖上盖子，小火煲15分钟左右。
3、当水收得差不多干了后，揭开锅盖，由锅边淋入一圈食用油（不喜欢底部的锅巴就省略这一步）。
4、再将鸡蛋、腊肠、香菇和豌豆依次摆入碗中，倒入之前调好的汁水，盖上锅盖小火焖10分钟即可。

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