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好吃好看的婴儿辅食（转载）
(2008-01-04 15:12:57)
标签：
辅食育儿 |
分类： 糖豆宝宝的幸福小屋 |
| 鸡蛋布丁 适用12个月以上 |
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| 材料：婴儿配方奶粉2匙（或等量母乳）、鸡蛋1个、糖1小匙 做法：1.鸡蛋打散过滤备用。2.将婴儿配方奶粉及糖以温热开水调匀，缓慢加入蛋液中拌匀。3.入电锅中蒸熟即可。 |
| 翡翠鲜鱼粥 适用10个月以上 |
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| 材料：小黄瓜20克、白肉鱼15克、稀饭半碗 做法：1.将鱼肉蒸熟，再以汤匙压成肉末备用。2.小黄瓜切成碎末。3.将鱼肉与小黄瓜末加入粥中煮熟即可。 |
| 奶汁花菜 适用12个月以上 |
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| 材料：白花菜50克、红萝卜10克、婴儿配方奶粉2匙（或等量母乳）、面粉1汤匙、油1小匙、水120cc、盐少许。 做法：1.白花菜洗净烫至熟软，滤干水份。2.婴儿配方奶加水调成奶水。3.红萝卜洗净，蒸熟后压碎成泥，并用干锅炒至略呈乾松状。4.锅中热油炒香面粉，加入奶水及白花菜，洒少许盐调味。5.最后再以小火煮至汤汁微收，放入碗中以红萝卜松点缀即可。 |
| 苋菜豆腐羹 适用10个月以上 |
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| 材料：豆腐20克、红萝卜1公克、苋菜3公克、无油高汤适量、太白粉水适量。 做法：1.豆腐洗净切块、红萝卜洗净切丝、苋菜洗净切段。2.锅中加入适量高汤后，然后放入豆腐及红萝卜略煮3分钟后，加入苋菜，起锅前再勾芡即可。 |
| 黄梨炒饭 适用1岁以上 |
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| 材料：黄梨丁30克、青豆仁公克、红萝卜丁10克、饭100克、蛋半个、油5克、低油肉松5克、盐适量、葱少许。 做法：1.青豆仁与红萝卜丁川烫备用。2.起油锅爆香葱末，将蛋炒成蛋松；续将白饭与红萝卜丁下锅拌炒。3.最后将青豆仁，黄梨丁及盐加入锅中翻炒至颜色均匀。4.盛起后加上低油肉松即可。 |
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