《我与老门牌的故事》365-257

糯米巷（1-44号）南京建邺区，安品街所。南起升州路，北至安品街。相传明太祖水师都督的粮仓设此，故名。（1984年江苏省南京市地名录）

2008年前后我自己与南京城市记忆民间记录团多次寻访此地，更早些时还没建天安小区，我之前在云台地、车儿巷等篇都有提及。糯米巷和大辉复巷一样，也剩下单号的西半边了，东半边的双号拆掉了。糯米巷15号这座大门，上有五块雕花门楣连成一条，仍旧透出原有的红漆颜色。 二层的花门楼，双开的两扇大门气势古朴，这就是“中州会馆”又称“河南会馆”。我2008年有过记录拍摄可能当年调研不足，听当地人讲是“湖南会馆旧址”我就相信了，没有深入探究，现在回看自己的图片与文字定义有些牵强，因为真正的南京湖南会馆在磨盘街与钓鱼巷地区以经被证明，为当年自己的不认真给大家赔礼！“河南会馆”或叫“中州会馆”前后三进，住户密集隔的只剩下一条走道，昔日的雕梁画栋还在，当年门口总是有个中年男子挂了好几个鸟笼逗鸟。据说蒋介石、宋美龄夫妇还来这里看过戏。“中州会馆”保存基本完好，是目前南京多处会馆遗迹中保存最全的建筑之一。

茶糕，南京人夏季早晨喝茶或午后喝茶时进食的点心，明代南京很流行食茶糕，大街小巷皆有敲竹板叫卖的茶糕担。它的食材就是干磨糯米粉、干磨粳米粉等。糯米粉大米粉混合，加水揉搓，水不能多，能感觉到潮湿就好。还有一种我们南京上学时，南京街头常见的“糯米糕”是一个炉子上有蒸锅，蒸锅上有很多圆孔，像冰激凌一样的尖桶内放入沙沙感的糯米碎粉，可以加入很多东西调配，很快就蒸好了，我还开玩笑的给它起名“中国热激凌”。现在可能不让用煤炉与推车在街头叫卖了，所以成本提高了，也很少见到了，更是没有了那份烟火味。以前在南京聊天时我还说过，南京之所以一直是历史文化之都，除了我们知道的文学诗歌等等的成就，最关键的是它的城市烟火气息，引燃了文人墨客的思乡情愫，所以诞生了千古流芳作品。如今的高楼林立与没了烟火的生活，不知道能激发出什么灵动。

糯米巷也好，糯米糕也吧，都是活下去的填充罢了。糯米巷还有一块字迹模糊的碑石，还能看出上面的雕工花纹，多次研究也没结果，不知道是否与“中州会馆”“河南会馆”有关。碑石位置不能说，不然又会出现不该发生的错误丢失，请同道理解！文中很多不准确的记忆还需要同道交流指正~  

完稿时间：2021年9月29日  上午7:5   23度  

实施地点：北京昌平区小汤山高山流水文献馆

拍摄人：高山流水

作品人、老门牌收藏人：高松

*一年艺术实施计划由《高山流水文化保护基金》全程支持；

*《矿脉艺术小组》出品，高松实施完成。

 一句话：我非常祈盼能实现世界独一无二的《老门牌博物馆》梦想，希望有超前思维者合作，绝对艺术、历史、情感、社会学汇聚的人文景观流量地标。

《我与老门牌的故事365》社会学艺术计划是用2021年一年时间完成我20多年收集记录的准备，每天对一个南京老地名的回顾，用已经消失和正在消逝的老地名回味一座城市的肌理与余温，让老门牌再次出现在我身体的不同部位，再次出现在我生活的每个场景中。

小记：高松1997年开始收集南京及全国拆迁现场老门牌，被收藏同道称为收藏门牌第一人。20余年收集南京为主的不同时期老门牌众多，2014年在北京元典美术馆由策展人：方文山，出品人：谷燕与梁克刚，举办高松老门牌城市记忆文献展。与老门牌相关的社会学艺术思考开始出现，并且完成了系列老门牌当代艺术创作探索~.