本报讯 油市大街、鬼门关巷、米行大街、牛市，这些南京的老地名已逐渐成为人们记忆里的名字。昨天，由南京城市记忆民间记录团策划的《南京记忆》大型人文纪录片，在中华门广场举行了开机仪式，众多市民前往参加。

　 　记者了解到，南京城市记忆民间记录团策划的《南京记忆》大型人文纪录片，将从多个角度来挖掘城市民间记忆：如南京老街巷系列中，将邀请市民和网友走入贵 人巷、搁漏巷、水仓巷、老坊巷、嘉兆巷、南市楼、五间厅、边营等；老城市老建筑系列，大家将走入太平南路的蚕房、广州路民国六幢、孙氏祠堂、下关大马路建 筑群、秦淮河房等。此外还聚焦南京的老菜场、老店铺、老电影院、民间游戏、老手艺、老物件等。

　　本次活动由明清史专家、民俗专家、出版业、大学教授、音乐人、古建筑学者等组成评审组，同时邀请网友和市民参加自发拍摄。每集采用网友的编剧稿本，最后的汇编、拍摄、制作由南京城市记忆民间记录团负责。扬子晚报网将派出记者拍摄，开辟视频专栏。

　　（姚雨馨 边茜 吴俊）

    现场

　　老照片把人带回到从前

　　昨天仪式上还展出了大批老南京资料照片，让观看的市民仿佛一下子回到从前的岁月。不少老人围在照片前默默观看，不时交谈。

　　新民坊曾叫鬼门关

　 　南京民俗专家王涌坚担当了讲解员，他说，南京现在的巷子很多都是改过名字的，在古时候它们可都不是这个名字。现在的新民坊，是中华门东门处的一条巷子， 曾经因为这条路人烟稀少而被命名为鬼门关，后来因为觉得这个名字有点吓人被改成了贵人坊，解放后才变成新民坊。以前的巷子按行业来命名，如弓箭坊、水巷、 牛市都是因为这条巷子里都是同一个行业而命名的，老南京要买东西，顺着名字就能买自己需要的东西。

　　以前到井旁调解纠纷

　 　昨天，还展出了20多口已经消失的“井”的图片。本次活动的组织者高松告诉记者，现在人们只能在鸡鸣寺、钟山山顶等少数的地方看到古井，然而在以前，井 不但是大家喝水的来源，还是聚集周边人的中心，大家在井边说着家长里短，就是邻居间有什么纠纷，都是在井旁小茶馆协调好，慢慢就形成了“市井文化”。一直 说南京是一座移民城市，聚集了很多全国各地的人，这一点从井上也可以显现出来。在中华门西,南起陈家牌坊,北至饮马巷的巷子里有一口“同乡共井”。

　　现在，那些以前人们赖以生存的井，因为有自来水的出现失去了价值，都被填平了。一位三十岁出头的男子带着孩子，也在怀念小时候将西瓜放到井里冰冻的场景，不禁感叹：现在的孩子再也体验不到这种与水井为邻的日子了。

　　老虎灶开水一分钱一瓶

　 　“这个老虎灶现在是看不到了，以前我们喝水可是都靠这些啊。”80岁的赵奶奶看着一张张老虎灶的照片感叹地说。在二十几年前可不像现在用电水壶一会就烧 一大壶水，而是一个院子里用一个老虎灶供应大家平时用的热水和开水。老虎灶开水只需一分钱一瓶，一角钱十三瓶，每次打开水，就放下一个水筹子。一天只需一 角钱，一大家子所需的热水、开水都够了。

　　老人告诉记者，因为它的形状就像只老虎，它的灶门像老虎的血盆大口，两口锅像老虎的眼睛，整个灶是老虎的身子，一只大烟囱向屋顶，很像老虎的尾巴，所以人们叫其“老虎灶”。现在南京的老虎灶已经很少能看到了。 姚雨馨 边茜 吴俊